吃飯的質量和習慣直接影響著人的身體健康。吃了幾十年的飯，可是您真的會吃嗎？
■不吃湯泡飯
許多人喜歡吃一口飯喝一口水（湯），或者乾脆直接將飯泡進湯裡，吃湯泡飯。而這種吃法很不科學，不利於身體健康。
因為經常吃湯泡飯或邊吃飯邊喝水（湯），吃進去的飯菜往往是囫圇吞棗，沒有經過口腔的咀嚼消化便到了胃裡，使胃的負擔增加了許多。同時，由於水（湯）還可沖淡唾液和胃中的消化...
餐桌上的四個飲食禁忌
注意！吃雞蛋三大禁忌
雞蛋因其豐富的營養價值和美味的口感是很多人的常吃食物，在日常飲食中，雞蛋與白糖、豆漿、兔肉同吃，是幾個最大的誤區。
禁忌一：雞蛋與白糖同煮
很多地方有吃糖水荷包蛋的習慣。其實，雞蛋和白糖同煮，會使雞蛋蛋白質中的氨基酸形成果糖基賴氨酸結合物。這種物質不易被人體吸收，對健康會產生不良作用。
禁忌二：雞蛋與豆漿同食
早上喝豆漿的時候吃個雞蛋，或是把雞蛋打在豆漿裡煮是許多人的飲食...
秋季睡眠也有八大禁忌
(一)忌睡前進食
睡前進食，會增加腸胃負擔，不但會影響入睡，而且容易造成消化不良。如長期睡前進食，肯定有害身體。當然，也不能餓著上床。睡前如感到飢餓，可適當吃點溫軟的食物，且應在食後休息一會兒再睡覺。
(二)忌睡前飲茶飲咖啡
茶和咖啡中的咖啡鹼能刺激中樞神經系...
五穀雜糧養生有禁忌
五穀雜糧絕不可以隨便吃，現在人們追求飲食的多樣化，於是把目光投向了五穀雜糧了，因為含有很多種人體缺乏的，包括是纖維的足量吧，所以受到了人們的青睞了，但是要知道絕不可以隨便吃的，看看那些人不可以隨便吃呢？
五穀雜糧也有“藥性” 五類人要避開：
小麥：含有鈣、磷、鐵及幫助消化的澱粉酶、麥芽糖酶等，還含有豐富的維生素E，是保護人體血液、心臟、神經等正常功能的必需營養品。...
禁忌！生滾粥最好少喝
大魚大肉吃多了，很多人喜歡喝碗粥清清腸胃，但並不是所有的粥都是健康的。
例如現在很多餐廳都有生滾粥，什麼生滾魚片粥、生滾豬肝粥等等。雖然這些粥的營養都十分豐富，但目前大部分餐廳為了保持魚片、豬肝等食材的味道鮮美，只將它們放進粥裡煮很短的時間，就上桌供客人食用了。這樣一來，很可能導致這些食材中的寄生蟲沒有被全部殺死，存在一定的食用安全隱患。
此外，目前，淡水魚受污染的情況...
夏季養生 四大禁忌需謹記
夏季到來了，夏季如何養生也成為人們關心的話題了，如今氣溫升高，人們夏季多貪涼，這是不正確的貪涼會對人帶來很多疾病的。所以夏季養生原則最關鍵的就是忌涼！以下四點供您參考！
1、忌夜食生冷：
夏季夜短，年事稍長之人，或體質稍弱者，腹中常冷，不易消化飲食，生菜、瓜類等，本為夏季忌食之品，夜間尤其要注意食用此類食物。夜間亦要注意不要吃肉、面、生冷、粘膩之物，否則可見腹脹、吐瀉交作等病症...
新媽養生 月子中不可犯七禁忌
成為媽媽了，身份上升了同時責任也加重了。也與些同時還是需要注意在剛剛成為媽媽時的做月子所需要注意的事項，在月子裡科學的調理會讓新媽媽們的身體竟可能快的得到恢復，而調理身體的時最應該關注的是新媽媽們的飲食情況，有一些禁忌是需要引起注意的。
那麼，在月子中媽媽們應該注意哪些飲食禁忌呢？
1、忌多吃味精
為了嬰兒不出現缺鋅症，新媽媽應忌吃過量味精。一般而言，成人吃味精是有益無害...
夏天吃西瓜好處多 需注意十禁忌
在炎熱的夏季，吃西瓜可算得上是一大快事。這年頭兒，雖說西瓜四季都有上市，但惟獨在這個季節裡讓人吃得最為酣暢淋漓。雖然夏日吃西瓜好處多多，但其禁忌也是不容忽視的哦！
《本草綱目》中說西瓜甘寒無毒，不僅“消煩止渴，解暑熱”，而且“寬中下氣，利小水，治血痢，解酒毒，治口瘡”。醫書中還把西瓜稱作“天生白虎湯”，白虎湯是中醫治療高熱、煩渴等實熱病徵...
食用味精五大禁忌
鮮，是人們烹調時的第一追求。所以，味精這種方便又能明顯提鮮的調料，就成了每家每戶廚房必備品。可味精如果使用不當，不但會毀了菜餚的美味，甚至還能危害健康。
1.放醋的菜不能放味精
酸味明顯，醋加得比較多的菜餚不能加味精。因為味精在酸性環境中不易溶解，而且酸性越大，溶解度越低，鮮味效果越差。所以糖醋裡脊、醋溜白菜等酸味大的菜餚都不能放味精。
2.拌涼菜不宜放味精
味精在溫度為80℃&...
春季養生五大禁忌
中醫認為，“冬三月，此為閉藏”，就像樹木到冬天落葉減少水分的揮發一樣，人在冬季也應該減少活動，避免過汗，這樣才能使春天身體健康。現在正值春季，如果身體總覺得疲乏無力，總說自己是“春困”，那麼一定是冬季沒有保養好腎臟，導致在春季身體準備“發陳”時養分跟不上。
養生禁忌
除了盡量減少出汗，冬季還要早睡晚起、注意保暖，情緒上不宜亢奮，如果冬季的時候這幾...