常言道：“夏季祛病食六瓜”，這“六瓜”是指黃瓜、絲瓜、苦瓜、南瓜、冬瓜、西瓜。
黃瓜有清熱、解毒、利尿之功效。嫩黃瓜與蜂蜜相伴同食，能治療盛夏常見的小兒熱痢。黃瓜頭部味苦，含有多種蘿蔔素，具抗腫瘤作用，但為免除殘留農藥的危害，生食黃瓜時，應把外皮削去。
菜譜：涼拌黃瓜
原料：黃瓜兩條，蒜三粒，花椒、鹽、味精適量，尖辣椒三粒，醋適量
製作：1、黃瓜洗...
夏季祛病食六瓜
秋季營養粥 祛病又養生
養生導讀：中醫認為：蓋晨起食粥，推陳致新，利膈養胃，生津液，令人一日清爽，所補不小。粥能和胃補脾，潤養肺燥，中醫養生學家提倡在秋天每天早晨吃粥，從而緩解疲勞。牛肉粥、木耳粥、胡桃粥、菊花粥、百合粥、等食藥俱佳，多吃大有裨益。下面介紹一些秋季養生粥食譜。
1、胡蘿蔔粥
取新鮮胡蘿蔔切碎，同粳米共煮，能健胃、補脾，助消化。將胡蘿蔔用素油煸炒，加100克米和水煮粥。因胡蘿蔔中含有胡蘿蔔...
夏練得法可祛病益壽
現代醫學研究認為，運動是生命存在的特徵，人體的每一個細胞無時不在運動，而科學合理的運動則能改善人體各個系統的功能，從而起到祛病延年、健康長壽的作用。夏季高溫悶熱，人體消耗特別大，各器官的衰老比其他季節更為明顯。如果在這一時間能夠堅持鍛煉，其抗衰健體效果將更加顯著。
一、增強心血管系統功能。運動可以使心肌收縮有力，心臟排血量增加;可使營養心臟的冠狀動脈口徑增粗，讓心臟的供血更加...
臘八粥幫你祛病療疾
養生之道網：時值隆冬，在臘八這天，人們通常有喝臘八粥的習俗。臘八粥為中國節令小吃，其味多樣，清香甜美，營養豐富，還是一種極好的冬令食療佳品。各地因民俗的差異，臘八粥所用原料不盡相同。《燕京歲時記·臘八粥》記載：“臘八粥者，用黃米、白米、江米、小米、菱角、栗子、紅豇豆、去皮棗泥等，合水煮熟，外用染紅桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、紅糖、瑣瑣葡萄，以作點染。...
盛夏的祛病養生食譜
清拌茄子
材料 嫩茄子500克，香菜15克，蒜、米醋、白糖、香油、醬油、味精、精鹽、花椒各適量。
做法 茄子洗淨削皮，切成片，放入碗內，撒上少許鹽，再投入涼水中，泡去茄褐色，撈出放蒸鍋內蒸熟，取出晾涼 蒜搗末 將炒鍋置於火上燒熱，加入香油，下花椒炸出香味後，連油一同倒入小碗內，加入醬油、白糖、米醋、精鹽、味精、蒜末，調成汁，澆在茄片上 香菜擇洗乾淨，切段，撒在茄片上，即成。
功效 清熱通...
七種菜根價值高 合理利用能祛病
“布衣暖，菜根香”， 其實飲食中很多被丟棄的的東西也是寶，比如菜根也有較高的食療和外敷藥用價值，只要徹底清洗，合理利用，就能達到營養保健、防病祛病的作用。
白菜根。味甘性微寒，具有清熱利水、解表散寒、養胃止渴的功效。將白菜根洗淨切片與生薑、蔥白等煎湯服用，可治療感冒初期惡寒發熱、胃熱陰傷。
蔥根。性溫味辛，含有維生素C、糖類。將蔥根與淡豆豉搗爛煮水，加紅糖或與適量大米...