百合煲： [配方] 蓮子、百合各30克，精瘦肉200克。 [做法] 蓮子、百合清水浸泡30分鐘，精瘦肉洗靜，置於涼水鍋中燒開（用水焯一下）撈出。鍋內重新放入清水，將蓮子、百合、精瘦肉一同入鍋，加水煲熟（可適當放些精鹽、味精調味）。 [功效]   清潤肺燥，止咳消炎。適用於慢性支氣管炎患者。   柚子雞： [配料]...