養生之道網導讀：飲食是我們身體能夠正常運轉的重要環節，可是一旦攝取了不好的營養就會影響整個身體的健康狀況。健康的飲食習慣會為我們的身心健康帶來很多的好處。因此我們要養成健康的飲食習慣，為我們的健康添磚加瓦。涼拌菜怎麼吃也能導致中毒？
適宜生吃的蔬菜
胡蘿蔔、白蘿蔔、水蘿蔔、番茄、黃瓜、柿子椒、大白菜心、紫包菜等。生吃時最好選擇無公害的綠色蔬菜或有機蔬菜。生吃的方法包...
涼拌菜怎麼吃也能導致中毒？
谷雨節氣過後適合多吃涼拌菜
谷雨一到，夏天的腳步也越來越近了，氣溫逐漸升高，人體免疫力和防禦功能下降，容易誘發一些春季常見的疾病。因此，合理的調整飲食就顯得尤為重要。怎樣才能吃的營養、又能提高自身的免疫力呢？小編特地為您總結了晚春飲食保健原則，助您健康度過這個春天。
祖國傳統醫學講究天人合一，春生夏長秋收冬藏，那麼人也應春夏養陽，秋冬養陰。且五臟與四季對應，春天屬木，肝氣旺。中醫說的‘肝氣太旺&rsqu...
不同的豆腐 教你食出不同營養
豆腐的發源地在中國安徽的八公山，至今已經有2000多年的歷史。看似一塊四方豆腐，既可成為家中的小涼菜，也可成為大飯店的主菜，甚至還有專以豆腐為特色的館子，如京城裡的淮揚豆腐宴。千百年來，白嫩細緻、價廉物美的豆腐，在我們的口中一代代綿延，深受歡迎。而在當下這個健康(健康食品)第一的社會中，豆腐的作用更是被突出到了極致。
傳統的中國豆腐是將黃豆(也可用青豆、黑豆)浸泡於清水，泡脹變軟後磨...
冬季越冷越吃涼，祛火！
冬天，一說到吃，人們總會想起熱乎乎的火鍋、營養大補的熱湯、八寶熱茶，甚至可樂都要煮沸了加上薑片來飲用，這麼多熱食足以讓我們的身體倍感溫暖。但是你知道嗎？在寒冷的冬日裡，適當吃些“冰涼”的食物會祛火。
冬季飲食·誤區
??冬季只吃熱食才健康？錯！
在冬季裡，人們出門都要裡三層外三層地把自己包得嚴嚴實實的以御寒，而到了室內，暖氣、空調暖風齊招呼，讓自己感覺像在春天一樣...
吃黃瓜有禁忌 科學搭配營養最佳
黃瓜是餐桌上的“平民”蔬菜，果肉脆甜多汁，清香可口，它含有膠質、果酸和生物活性酶，可促進機體代謝，能治療曬傷、雀斑和皮膚過敏。不過吃黃瓜也有禁忌，下面就一起瞭解一下黃瓜這種飲食吧。
黃瓜以其營養、價廉大受青睞，尤其是女性朋友。黃瓜果肉脆甜多汁，清香可口，它含有膠質、果酸和生物活性酶，可促進機 體代謝，能治療曬傷、雀斑和皮膚過敏。黃瓜還能清熱利尿、預防便秘。新鮮黃瓜中...