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山藥枸杞養生粥

 山藥枸杞養生粥
山藥營養很多: 1、健脾益胃、助消化: 山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質,有利於脾胃消化吸收功能,是一味平補脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛,皆可食用。臨床上常用治脾胃虛弱、食少體倦、洩瀉等病症; 2、滋腎益精: 山藥含有多種營養素,有強健機體,滋腎益精的作用。大凡腎虧遺精,婦女白帶多、小便頻數等症,皆可服之; 3、益肺止咳: 山藥含有皂甙、黏液質,有潤滑,滋潤的作...



防癌養生粥之獼猴桃枸杞甜粥

 防癌養生粥之獼猴桃枸杞甜粥
 今天這道“防癌粥”的主角了,就是獼猴桃了。獼猴桃的維生素C含量在水果中名列前茅,一顆獼猴桃就能提供一個人一日維生素C需求量的兩倍多,被譽為“維C之王”。   而多吃富含維生素C的食物,就如同服用了抗氧化劑,可以阻斷強致癌物亞硝胺的合成,減少胃癌和食道癌的發生。並且,獼猴桃中含有良好的膳食纖維,它不僅能降低膽固醇,促進心臟健康,而且可以幫助消化,防止...



生薑枸杞牡蠣湯防治老年白內障

 生薑枸杞牡蠣湯防治老年白內障
取枸杞子20克,新鮮牡蠣100克,生薑適量。將牡蠣洗淨,加生薑(切絲)煲湯,食前將枸杞子放入湯中煮沸1分鐘,加鹽適量調味。此湯有滋補肝腎、健脾利濕之功效,經常食用有防治白內障的作用。 標籤:【老年】、【白內障】、【湯防治】、【牡蠣】、【枸杞】



黑豆枸杞粥————消除眼疲勞

 黑豆枸杞粥————消除眼疲勞
可能上班看電腦時間過長,眼睛有點疼痛,我媽咪就給我做了黑豆枸杞粥。下面教大家做這款“黑豆枸杞粥”,能有效幫你趕走眼疲勞。 材料: 黑豆100克,枸杞子3~5克,紅棗5~10個,料酒、薑汁、食鹽各適量。 做法: 加水適量,用急火煮沸後,改用文火熬至黑豆爛熟,即可取湯飲用,每日早、晚飲用,每次2~3杯為宜,可長期飲用。 小貼士: 黑豆粥可以加入冰糖30~50克溶化後直接飲用,也可以將剛煮...



枸杞翡翠豆腐

 枸杞翡翠豆腐
原料: 油菜心500克,水豆腐300克,枸杞10克,花生油10克,精鹽6克,薑末6克,蔥末5克,味精2克,香油10克,高湯350克,水澱粉適量。 製法: 1、油菜心去根,用刀在根頂部切十字刀口,洗淨;水豆腐切成6厘米見方的塊。 2、炒鍋上火,注入1000克清水,放入鹽4克,燒開後將豆腐塊倒入鍋內焯2分鐘後撈出;然後,在鍋內放花生油,再放入油菜心炸一下,撈出,葉朝外,根部朝裡呈圓形碼在盤中。 3、鍋中剩水倒掉...



春季強腎粥菊花枸杞粥益腎養肝目

 春季強腎粥菊花枸杞粥益腎養肝目
《本草綱目》記載:“枸杞,補腎生精,養肝……明目安神,令人長壽。” 枸杞子亦為扶正固本,生精補髓、滋陰補腎、益氣安神、強身健體、延緩衰老之良藥,對慢性肝炎、中心性視網膜炎、視神經萎縮等療效顯著;對糖尿病、肺結核等也有較好療效;對抗腫瘤、保肝、降壓、降血糖以及老年人器官衰退的老化疾病都有很強的改善作用。春季強腎粥菊花枸杞粥益腎養肝目。   菊花枸杞粥的做...



枸杞雞蛋羹

 枸杞雞蛋羹
 眼睛視萬物的功能是依賴於五臟六腑的精氣,特別是肝腎精氣的濡養。只有肝腎的功能正常,眼睛才能得到充分的營養,發揮正常功能。中老年人氣血漸衰,肝腎精氣虧損,不能榮養眼目,就會出現視近模糊,望遠不明的症狀,也就是人們常說的老花眼。其實,若能注意眼睛保健,適當飲食調養,視力衰退可以預防或延緩。在此,推薦一款防治老花眼的藥膳———枸杞雞蛋羹。 枸杞雞蛋羹的做法很簡...



人參枸杞酒的做法

 人參枸杞酒的做法
   【材料】人參6克,枸杞子100克,熟地30克,冰糖100克,白酒2000克 【功效】大補氣血,養心安神。用治勞傷虛損,陽萎,食少倦怠,驚悸健忘,頭痛膠暈,腰膝酸痛。 【服用】每日早晚一次,每次15~30克 【製作】 1. 將人參、枸杞子、熟地裝入布袋並用線紮緊袋口,放入盛裝白酒的容器中,密封保存; 2. 15天後,用細紗布將浸泡後的酒過濾,除渣留下過濾後的酒液; 3. 將冰糖溶入適當水中,在...



降血壓食譜枸杞雞汁玉米羹

 降血壓食譜枸杞雞汁玉米羹
    美容、延緩衰老可以選擇美容菜譜黑豆燜豬蹄。黑豆功效: 降血脂、預防心血管疾病、抗氧化,延緩老化、養顏美容,增加腸胃蠕動。豬蹄含有豐富的膠原蛋白質能防治皮膚乾癟起皺、增強皮膚彈性和韌性。 美容菜譜黑豆燜豬蹄的做法 原料: 黑豆400克,豬蹄750克,豬耳125克,豬尾125克,豬皮75克,豬肥膘100克,番茄125克,蔥頭75克,大米250克。食油75克,蒜煉油100克,精鹽、胡椒粉各適量 ...



枸杞的三食療配方

 枸杞的三食療配方
電腦人多食營養眼睛的食物,你在工作中經常使用電腦嗎?眼睛有乾澀、血絲、怕光,流淚,甚至紅腫的現象嗎?如果有,說明你的眼睛已經受到了傷害。眼睛疲倦的原因一般與眼淚的分泌有關,這要引起你的重視,並要加倍保護眼睛,而如果能在飲食中加入一些營養眼睛的食物,是最方便最有效的方法。 枸杞子清肝明目的療效大家早已知道,因為它含有豐富的胡蘿蔔素,維他命A、B1、B2、C、鈣、鐵等,是健康眼睛的必需...