春季北方的氣候乾燥又多風，呼吸道防禦抵抗病菌能力下降，容易患咽喉炎。中醫講，“咽需液養，喉賴津濡”，意思是咽喉需要津液的濡養，如果津液虧虛或者運行失常，不能到達咽喉，則使咽喉乾燥而產生一系列咽喉疾病。
在食物方面，具有生津降火之類作用的食物比較適宜用作嗓音保健，下面介紹幾種食療方法。
枸杞粥
材料：枸杞子15克，糯米150克。
方法：糯米、枸杞子分別洗淨，加水放...
春季那些食物保護咽喉
可可粉
原料介紹
天然可可粉是從天然咖啡(可可)豆中提取、精製而成的棕褐色粉末，味甜，香味濃郁，含有蛋白質、多種氨基酸、高熱量脂肪、銅、鐵、錳、鋅、磷、鉀、維生素A、維D、維E、維B1、維B2、維B6及具有多種生物活性功能的生物鹼。主要用於調色或增香。
天然可可粉中生物鹼具有健胃、刺激胃液分泌，促進蛋白質消化，減少抗生素不能解決的營養性腹瀉。
可可粉是經清雜、焙炒、脫殼、磨漿、壓搾、制粉等工序精...
處暑氣節：最適合做哪些運功
強健的體魄，良好的體質取決於多種因素，如先天發育、飲食結構、醫療保健、生活環境、體育鍛煉等。從某些角度來講，健身鍛煉可以彌補先天不足。而運動保健也是取得健康最為簡便易行、最為有效和最經濟的手段。俗語說：“藥補不如食補，食補不如鍛煉”。處暑過後早晚氣溫低，白天氣溫高。特別是經過幾場秋雨，氣溫有所下降，在經歷了炎夏的酷暑和濕悶後，人們倍感秋季的涼爽和舒適。宜人的...
抗衰老藥膳-烏髮糖
【來源】民間藥膳方
【原料】核桃仁250克，黑芝麻250克，赤砂糖500克。
【製作】(1)將紅糖放入鋁鍋內，加水適量，用武火燒開，移文火上煎熬至稠厚時，加炒香的黑芝麻、核桃仁攪拌均勻停火即成烏髮糖。(2)將烏髮糖倒入塗有熟菜油的搪瓷盤中攤平、晾涼，用刀劃成小塊，裝糖盒內備用。
【服法】早、...
夏天炎熱時游泳的禁忌
吃飯前後忌游泳：空腹游泳不僅會影響食慾和消化功能，也容易在游泳中發生頭暈乏力等意外情。飽腹游泳亦會影響消化功能，還會產生胃痙攣，甚至嘔吐、腹痛現象。
劇烈運動後忌游泳：劇烈運動後馬上游泳，會因血管突然收縮加重心臟負擔。體溫的急劇下降會導致抵抗力減弱，引起感冒、咽喉炎等。
月經期忌游泳：月經期游泳，病菌易進入子宮、輸卵管等處引起感染。
長時間曝曬後忌游泳：過長時間曝曬會引起急性皮...
巧食秋蓮藕最補人
民諺曰：“荷蓮一身寶，秋藕最補人。”秋季是蓮藕豐收時節。藕味甘，富含澱粉、蛋白質、維生素C和B1，以及鈣、磷、鐵等無機鹽，藕肉易於消化，適宜老少滋補。生藕性寒，有清熱除煩、涼血止血散瘀之功；熟藕性溫，有補心生血、滋養強壯及健脾胃之效。藕段間的藕節因含有2%左右的鞣質和天門冬酰胺，其止血收斂作用強於鮮藕，還能解蟹毒。蓮藕的花、葉、梗、須、蓬及蓮子、蓮子心各有功效均可入藥治...
抗衰老藥膳-松子抗衰膏
【來源】民間藥膳方
【原料】松子仁200克，黑芝麻100克，核桃仁100克，蜂蜜200克，黃酒500毫升。
【製作】將松子仁、黑芝麻、核桃仁同搗成膏狀，入砂鍋中，加入黃酒，文火煮沸約10分鐘，倒入蜂蜜，攪拌均勻，繼續熬煮收膏，冷卻裝瓶備用。
【服法】每日2次，每次服食1湯匙，溫開水送服...
禁忌這4種顏色菜不能下酒吃
有些菜不能在喝酒的時候吃，比如，胡蘿蔔，涼粉，熏臘食品，燒烤等等，這些菜如果在喝酒的時候吃，會對健康不利。原因一，酒精是一種有機溶劑，它能使消化道血管擴張，並溶解消化道黏膜表面的黏液蛋白，使致癌物質極易被人體吸收。
常見的不宜下酒的菜有以下幾種：
1、胡蘿蔔。因其所含的胡蘿蔔素與酒精在肝臟酶的作用下，會生成有毒物質，危害健康。
2、涼粉。因其在加工過程中要加入適量白礬，而白礬具有...
抗衰老藥膳-松子核桃膏
【來源】民間藥膳方
【原料】松子仁、核桃仁各30克，蜂蜜250克。
【製作】松子仁、核桃仁用水泡過去皮；然後研成末，放入蜂蜜和勻即成。
【服法】每日2次，每次取1湯匙，用滾開水沖服。
【功效】益精潤燥、補腦安神。核桃含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素A、維生素E、維生素B...
抗疲勞藥膳-雙參肉
【來源】民間藥膳方
【原料】鮮人參15克，海參150克，豬瘦肉250克，香菇30克，青豌豆60克，竹筍60克，味精，精鹽，香油各適量。
【製作】(1)將海參發好，切塊；香菇洗淨，切絲；瘦豬肉洗淨，切小塊；竹筍切片。(2)將以上4味與人參、青豌豆一齊放砂鍋內，加清水適量燉煮，以瘦豬肉熟爛止，加入味精、精鹽、香油各少許即可。&n...