飲食禁忌 | 養生知識網

 



夏季吃西瓜的六禁忌

 夏季吃西瓜的六禁忌
 炎熱的夏季,西瓜開始上市,高溫的天氣,使得人們喜歡吃西瓜來消暑解渴,但是,在夏季吃西瓜有一些禁忌,否則會損害身體。那麼,夏季吃西瓜有什麼禁忌呢? 西瓜營養豐富,中醫認為,西瓜性寒味甘,具有清熱解暑、除煩止渴、利小便等功效,因此是夏季的最佳水果。但是吃西瓜時,也有一些需要注意的問題。 一、不要吃得過多,否則傷脾胃,引起咽喉炎 西瓜是生冷之品,吃多了易傷脾胃,所以...



萬物蘊藏陰陽定律 10大常見蔬菜食用禁忌

 萬物蘊藏陰陽定律 10大常見蔬菜食用禁忌
 世間萬物蘊藏陰陽並行的定律,有黑與白,美與醜,香與臭,食物中也是同時具有正負兩面,畢竟天下萬物沒有百分之百的完美,所以我們要對蔬菜進一步探討,除了能充飢養生外,是否蘊含哪些會傷身的禁忌?我們應該先瞭若指掌;然後才能知所規避,在飽食終日之餘,方能安然無恙,守住健康。 1、金針菜 ▲先泡兩小時煮熟進食。 新鮮的金針菜,因含有“水仙鹼毒素”,生食會引起腹痛、腹瀉&hellip...



提醒:這六種雞蛋千萬不要吃

 提醒:這六種雞蛋千萬不要吃
 雞蛋營養豐富,可以為人體補充多種營養,但是有幾種雞蛋是不能吃的,你知道嗎? 臭雞蛋:由於細菌侵入雞蛋內大量繁殖,產生變質,蛋殼烏灰色,甚至使蛋殼因受內部硫化氫氣體膨脹而破裂,而蛋內的混合物呈灰綠色或暗黃色,並帶有惡臭味,則此蛋不能食用,否則會引起細菌性食物中毒。 裂紋蛋:雞蛋在運輸、儲存及包裝等過程中,由於震動、擠壓等原因,會使有的雞蛋造成裂縫、裂紋,很易被細菌侵入,若...



說說關於腎炎患者飲食禁忌

 說說關於腎炎患者飲食禁忌
 對於腎炎患者來說,飲食調理是十分重要的,合理的飲食習慣有助於疾病的治療,但如果患者誤食了某些食物則會使病情加重。 那麼,腎炎患者飲食有哪些禁忌呢? 1、腎炎患者不宜食用辣椒 像辣椒這一類含刺激性成分的食品和各種辛辣調味品(如蔥、姜、蒜、咖喱、芥末、胡椒),以及各種香料和含揮發油多的蔬菜(如韭菜、茴香、芹菜、小蘿蔔等),在人體代謝過程中,其辛辣成分常常要通過腎臟排泄,而這些...



攝入過鹹食物易高血壓 主婦必知烹飪禁忌

 攝入過鹹食物易高血壓 主婦必知烹飪禁忌
 主婦是一家人餐桌的總長官,不過很多主婦在烹飪時都會有一些小小的習慣,殊不知這些壞習慣可能就是飲食的禁忌。 禁忌一 “寧可多做半鍋,不能少做一碗” 很多家庭主婦在做飯時總是擔心飯不夠吃,餓著家人,因此有“寧可多做半鍋,不能少做一碗”的思想。飯做得多了,家人往往吃的也多,若是午餐多吃點也罷,但是晚餐吃的太飽就很容易誘發一些疾病。 倍受老百姓推崇的保健專家洪...



警惕藥補八大禁忌

 警惕藥補八大禁忌
 隨著生活水平的提高,越來越多人開始注重身體健康,然而,盲目地補盲目地治病,卻使部分人掉進了一些誤區中,下面看看健康的8大禁忌。 第一大禁忌:忌無病亂補 無病亂補,既增加開支,又害自身。如服用魚肝油過量可引起中毒,長期服用葡萄糖會引起發胖、血中膽固醇增多、易誘發心血管疾病。所以進補一定要根據自己的身體狀況,“缺什麼,補什麼”才能事半功倍。 第二大禁忌:忌多多益善 ...



禁忌進食過快 盤點危害健康八大飲食習慣

 禁忌進食過快 盤點危害健康八大飲食習慣
 都市生活節奏快,每天的忙碌使我們常常在沒意識到的時候養成了不良的飲食習慣。 1:不吃早餐 指控:嚴重傷胃,使你無法精力充沛地工作,而且還容易“顯老”。德國埃朗根大學研究人員在對7000個男女的長期跟蹤後發現,習慣不吃早餐的人佔到了40%,而他們的壽命比其餘60%的人平均縮短了2。5歲。而另一所大學在一次對80~90歲老年人的研究中發現,他們長壽的共同點之一是:每天吃一頓豐盛的早...



減肥絕對不能吃的7種食物

 減肥絕對不能吃的7種食物
 1、方便面 方便面不但方便快捷,而且好吃。但方便面的脂肪高(因為製造時經過油炸),而且湯粉多含味精,故此還是少吃為妙。貪吃方便麵的人可以選吃不經油炸的方便麵,如方便米粉、通心粉或粉絲,只用一半份量的湯粉便可減少味精的攝人量。 2、薯條 薯條本身是碳水化合物的食物,只有很少脂肪,但一經油炸成薯條便是另一回事。一小包薯條含220卡路里及12克脂肪,熱量差不多相等於一個漢堡包。到漢堡...



喝酸奶必須注意的5大禁忌

 喝酸奶必須注意的5大禁忌
 酸奶系指以新鮮牛乳為原料,添加適量的砂糖,經巴氏殺菌和冷卻後加入純乳酸菌發酵劑,經保溫發酵而製成的產品。 酸奶的種類:傳統的酸奶通常按生產方法分為兩類: (1)凝固型酸奶:牛乳在添加生產發酵劑後立即進行包裝,並在包裝容器中發酵而成。 (2)攪拌型酸奶:在發酵罐中接種生產發酵劑。凝固後,再加以攪拌入杯或其它容器中。此外,還可根據脂肪含量高低將酸奶區分為:高脂酸奶、全脂酸奶、...



喝葡萄酒三大禁忌

 喝葡萄酒三大禁忌
 你喜歡喝葡萄酒嗎,相信你一定不會拒絕,可是要注意了,喝葡萄酒時有3個禁忌: 一忌與海鮮為伍 “紅葡萄酒配紅肉”,這符合烹飪學自身的規則。紅葡萄酒中的單寧與紅肉中的蛋白質相結合,促使消化幾乎立即開始。儘管新鮮的大馬哈魚、劍魚或金槍魚因為富含天然油脂,能夠與體量輕盈的紅葡萄酒搭配良好,但紅葡萄酒與某些海鮮搭配時,比如:多弗爾油鰨魚片,高含量的單寧會嚴重破壞海鮮的味...