木瓜燉魚湯 原料 青木瓜半顆、鮮魚一尾(可隨個人喜好選擇，最好是適合熬湯的魚)、水4碗、鹽少許。 製作方法 1．先將木瓜洗淨並切塊，再放入水中熬湯，先以大火煮滾，再轉小火燉約半小時。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 2．再將魚切塊，放入一起煮至熟，並加少許鹽即可。 功效 可促進胸部發育。 標籤：【發育】、【胸部】、【促進】、【燉魚】、【木瓜...

   高血壓吃什麼好？試試這款龍眼肉核桃粥藥膳方 材料：粳米100克，龍眼肉、核桃仁各適量。 做法：將粳米淘洗乾淨，與龍眼肉、核桃仁同入鍋中，加適量水，文火煮粥。 功效：補血、養心、健脾、安神。適用於輔助治療高血壓伴失眠、乏力、健忘等症。   標籤：【藥膳】、【粥】、【核桃】、【肉】、【龍眼】

【藥膳名稱】：貝母甲魚 【藥膳功效】：適用於慢性支氣管炎、肺結核患者，秋季咳嗽氣喘、低熱、盜汗，也是各種慢性疾病至秋天出現乾燥症狀的滋補品 【藥膳原料】：甲魚1只，川貝母5克，雞湯1000克，料酒、鹽、花椒、生薑、蔥各適量。 【藥膳製作】：將甲魚切塊放入蒸缽中，加入雞湯、川貝母、鹽、料酒、花椒、姜、蔥，上蒸籠蒸1小時即成。有滋陰補肺之功。 【藥膳服法】：佐餐食   【藥膳名稱】：補...

失眠是指在寢後難以入睡，或時寑時醒，或寢後易醒、醒後難以再寢，甚至徹夜不眠者。現代醫學稱為腦神經衰弱。失眠按其成因在臨床上可分為六類： 一、心火熾盛。 蓮子心及靈芝用二碗水煎成一碗，再將冰糖溶化溫服。每天早、晚各服用一次。 二、肝郁化火。 將夜交籐、麥冬、茯苓、合歡皮用紗布包好與冬瓜放鍋內煮熟再加調味料。一天食完，早、晚兩次。 三、陰虛火旺。 將烏龜去甲及內臟切成塊狀，與生地、茯...

 原料：紅棗、桂圓肉各8個，烏雞半隻，豬瘦肉150克，生薑3片，鹽少許。 做法：去核紅棗、桂圓肉稍浸泡；烏雞去髒雜、尾部，切塊；豬瘦肉切塊。與生薑 標籤：【養顏】、【補血】、【雞湯】、【煲】、【紅棗】

      當歸川斷排骨湯具有活血化瘀，消腫止痛。適用於骨折中期、骨傷部位腫脹逐漸消失、疼痛明顯減輕、瘀血腫塊尚未完全散盡、骨傷尚未癒合。       [當歸川斷排骨湯原料]       當歸10克，補骨脂15克，川斷12克，新鮮豬排骨或牛排骨250克。       川斷的功效:治腰背酸痛，足膝無力，胎漏，崩漏，帶下，遺...

食材： 豬腳筋（牛筋亦可）約200克、黃芪50克、桂圓15克、枸杞15克、當歸15克、人參11克、蓯蓉15克、菟絲子15克。 製法： 先將豬腳筋處理乾淨，加水燉煮約半小時，再加入以上諸藥繼續燉煮至腳筋熟爛，加鹽調味後即可食用，可作點心或湯空腹食用。 功效： 菟絲子中含有天然荷爾蒙成分，可起到美容、養顏、豐胸的作用。當歸、桂圓補血，人參補氣，枸杞滋腎陰，肉蓯蓉補腎。常吃有助於促進乳腺暢通、乳房...

心律失常的產生，中醫：依據其臨床表現，認為一般是氣血虛損，陰陽失調，驚恐勞累導致；部分是痰濁、血瘀引起。故具有補氣血，調陰陽，寧心定智，養心安神和化痰濁、活血祛瘀作用的中藥藥膳、藥酒可以起到緩解和治療心律失常的作用。 (1)茯神粥(《太平聖惠方》) 組成：茯神30g，羚羊角粉2g，粳米100g。 製作及服法：先將茯神搗細煎湯，去渣。入粳米煮作粥，加入羚羊角粉2g，調勻，溫服。每日一次，一周為一...

食療養生 中醫認為，氣虛體質是指人的氣力不足，體力和精力都感到缺乏，稍微勞作便有疲勞之感，機體免疫功能和抗病能力都比較低下，常表現為少氣懶言，語聲低微，疲倦乏力，自汗，舌淡苔白，脈虛弱等。 食療保健 中醫認為，常吃補氣的食物，可選用小米、大米、糯米、莜麥、扁豆、菜花、胡蘿蔔、香菇、豆腐、馬鈴薯、紅薯、牛肉、兔肉、豬肚、雞肉、雞蛋、鰱魚、黃魚、比目魚等。這些食物都有很好的健脾益氣...

配方： 18g干番瀉實 100ml沸水 8個新鮮無花果（十字刀切成4等分） 100g砂糖 1個檸檬份量的檸檬汁 做法：把干番瀉實放入一玻璃碗並倒入沸水，約浸泡30分鐘後過濾。把無花果和砂糖加進番瀉浸液中用攪拌器攪拌至光滑細緻。倒進深平底鍋慢慢加熱使其濃縮，加熱過程中要不時攪拌。待加熱至汁液濃稠且像糖漿一樣有光澤時便可停止加熱，這過程約耗時25分鐘。往鍋中加入檸檬汁並攪拌均勻。 用法：使用前先搖勻，有...