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便秘藥膳方 無花果糖漿
配方:
18g干番瀉實
100ml沸水
8個新鮮無花果(十字刀切成4等分)
100g砂糖
1個檸檬份量的檸檬汁
做法:把干番瀉實放入一玻璃碗並倒入沸水,約浸泡30分鐘後過濾。把無花果和砂糖加進番瀉浸液中用攪拌器攪拌至光滑細緻。倒進深平底鍋慢慢加熱使其濃縮,加熱過程中要不時攪拌。待加熱至汁液濃稠且像糖漿一樣有光澤時便可停止加熱,這過程約耗時25分鐘。往鍋中加入檸檬汁並攪拌均勻。
用法:使用前先搖勻,有需要時睡前服用2茶匙,不要一次性連續服用多天。
藥師點評:
這個方子肯定有效,番瀉實本身就是治療便秘的良藥。但此方只適用於實熱引起的便秘,例如經常熬夜、作息不正常、打火鍋、吃燒烤上火造成的便秘。經常多病、體虛便秘的人不能用。