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防治老人心律失常的常見食療方

2014年04月16日日常養生暫無評論閱讀 55 ℃ 次

心律失常的產生，中醫：依據其臨床表現，認為一般是氣血虛損，陰陽失調，驚恐勞累導致；部分是痰濁、血瘀引起。故具有補氣血，調陰陽，寧心定智，養心安神和化痰濁、活血祛瘀作用的中藥藥膳、藥酒可以起到緩解和治療心律失常的作用。

(1)茯神粥(《太平聖惠方》)

組成：茯神30g，羚羊角粉2g，粳米100g。
製作及服法：先將茯神搗細煎湯，去渣。入粳米煮作粥，加入羚羊角粉2g，調勻，溫服。每日一次，一周為一療程。
功效：平肝熄風，寧心安神。
應用：臨床應用於肝氣偏旺或驚恐所致的心悸、不寐等。對於快速心律失常，肝氣偏旺者，有一定效果。

參芪火鍋

原料：人參5克，黃芪10克，當歸、枸杞子各15克，大棗20克，甘草5克，瘦牛肉、牛肝各200克，魚丸、毛肚、豆腐乾、菠菜各150克，午餐肉、水發粉絲、水發海帶、蔥、土豆、平菇各100克，調味品適量。
做法：牛肉去筋絡，切成大而薄的片：牛肝去皮膜。切成同牛肉相當的片;毛肚洗淨，片開。切塊;午餐肉切片：豆腐乾洗淨，切成條;水發粉絲切段;水發海帶切條;菠菜擇好洗淨;平菇撕成條;土豆去皮，切片。將以上各料分別裝盤。上桌擺好。人參、黃芪、當歸、枸杞子、大棗、甘草放入沙鍋或藥罐中，加水燒開，熬半小時，澄出藥液約500毫升。熟雞油、白糖、醬油、醋、蔥花拌成調味料，以供蘸食用。炒鍋置火上，下菜油。燒至四成熱。放豆瓣醬、泡辣椒節炒香，下大蒜、薑末、花椒炒幾下，再下鹽、味精、高湯煮開，加入三分之二藥液，撇去浮沫，舀入火鍋中，上桌點火，湯開後，加原料入火鍋燙熟，蘸調味汁食用。吃的過程中，可隨時加原湯及藥液調味。
功效：可補肺益氣、養心通脈，適用於心律失常、心悸氣短、納差乏力等。

麥冬三生鴿湯

原料：麥冬、生黃芪、生曬參、生地、白芨各10克、乳鴿1只。調味品適量。做法：諸藥擇淨，煎煮取汁，乳鴿煮熟時加入藥汁同煮10分鐘左右，調味服食，每週2劑。
功效：可潤肺生津，滋陰補氣，適用於心律失常、喘息氣短、乾咳無痰、口燥咽干、大便秘結、小便短少等。

參芪乳鴿湯

原料：人參10克，黃芪15克，乳鴿1只，調味品適量。
做法：乳鴿去毛雜，洗淨，同諸藥共放碗中，加清水適量及蔥、姜、椒、蒜等，隔水蒸熟後，食鹽、味精調味服食，2日1劑。
功效：可益氣健脾，適用於心律失常、心悸氣短、動輒尤甚等。

(2)水芝湯(《飲饌服食譜》)

組成：干蓮實( 蓮子)500g，粉甘草30g。製作及服法：將干蓮實帶皮炒極脆，粉甘草微炒，共研極細末，過 100目篩。每次用15～20g，入鹽少許，沸湯調服。
功效：通心氣，益精髓，健脾安神。
應用：臨床用於心脾兩虛，食少心悸，不寐等症。對於氣血不足，心脾兩虛的心律失常，有一定效果。常食無礙。

(3)龍眼粥(《調痰飲食辨》)

組成：龍眼肉30g，糯米(江米)或紫米 100g，冰糖適量。
製作及服法：先將糯米加水適量熬成粥，快熟時加入龍眼肉及冰糖，再煮10～15分鐘即得。溫服，每日一次，一周為一療程。
功效：安心神，定魂魄，斂汗液。
應用：臨床應用於心神不安，驚悸不寧，乏力出汗者。對於氣血不足，或受驚嚇所致的心律失常，有定智安神作用。有內火者禁用。

(4)枸杞龍眼粥(經驗方)

組成：枸杞子10g，龍眼肉10g，柏子仁(去殼，用淨仁)10g，大棗5～10枚，紫米50～100g(可根據個人食量酌加) 。
製作及服法：先將紫米和大棗加水適量煮粥，快熟時加入枸杞子、龍眼肉及柏子仁，再煮10～15分鐘即得。溫服。7～10天為一療程。
功效：滋腎補血，養心安神。
應用：臨床用於腎氣不足，血不養心所致之腰酸乏力，頭昏耳鳴，心悸少寐者。對於腎氣虛，心血不足所致的心律失常有效。

(5)怔忡藥酒方(《神驗良方集要》)

組成：茯苓10g，柏子仁10g，當歸身10g，生地15g，棗仁10g，龍眼肉20g。
製作及服法：將上七味藥裝於瓶中，加白酒1000～1500毫升，浸泡7天即可服用。每次口服15～20毫升，早晚各一次。30天為一療程。
功用：養血安神，寧心益智。
應用：臨床上用於心血虛少所致的頭昏乏力、驚悸怔忡，有養血寧心作用。對於心血虛少所致的各種心律失常有一定作用。

(6)壯陽益心酒(經驗方)

組成：鹿茸5g，枸杞子15g，當歸10g，細辛5g，紅參10g，冬蟲夏草10g，生地10g，桂枝10g，羌活10g，枳實10g。
製作及服法：將上10味藥入瓶中，加入白酒1000毫升，浸泡一周後即可服用。每次口服15～20毫升，每日早晚各服一次。30天為一療程。
功效：壯陽補腎，振奮胸陽。
應用：臨床應用於心陽不足，命火虛衰所致的頭昏頭暈，乏力畏寒，心悸胸悶者。有補命火，振胸陽作用。用於治療竇性心動過緩、病態竇房結綜合征偏於氣虛、陽虛者。有內火者忌用。

(7)參蘇酒(經驗方)

組成：紅參1 0g，蘇木10g，紅花6g，陳皮10g，甘草10g。
製作及服法：上五味藥，入瓶中，加白酒500 毫升，浸泡一周後即可服用。每次口服20毫升，早晚各一次。20天為一療程。
功效：益氣活血，安神寧心。
應用：臨床上用於血瘀所致胸悶心悸和不寐，並見舌紫黯，或有瘀點者。對氣虛血瘀所致心律失常有一定作用。?

生脈粥

原料：人參30克，麥冬15克，五味子10克。
做法：諸藥研為細末，調勻備用。每取5克，蜂蜜水沖服或調入稀粥中服食。每日2～3次。
功效：可益氣生津，斂陰止汗。適用於心律失常、咳嗽氣短、口乾咽燥、時時汗出、大便秘結、舌紅少苔等。

參芪蟲草鵪鶉湯

原料：人參5克，黃芪10克，冬蟲夏草2克，鵪鶉1對，調味品適量。
做法：鵪鶉去毛雜，洗淨，納諸藥於鵪鶉腹中，而後放碗中，加清水適量及蔥、姜、椒、蒜等，隔水蒸熟後，食鹽、味精調味服食。
功效：可補益肺腎，適用於心律失常、心悸氣短、動輒尤甚等。

參桂鹿茸豬心湯

原料：人參、桂枝各15克，鹿茸5克，豬心1個，調味品適量。做法：豬心洗淨，納人參、桂枝、鹿茸於豬心內，燉熟後。將豬心取出切片，加食鹽、味精調服，嚼食人參、鹿茸。
功效：可養心益氣，溫通心陽，適用於心陽不足、心氣虧虛所致的心悸、肢軟乏力等。

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