小時侯生活在鄉村，夏天的星空下，我躺在西瓜地裡的窩棚裡，聽著蟲鳴，呼吸著瓜地特有的清爽的氣息。老爺爺的煙斗在黑暗中一閃一閃，我在他講的故事中安然入眠——故事很多是關於瓜的：回娘家的小媳婦在冬瓜地裡把孩子丟了，錯換成了瓜……西瓜裡跳出個赤身的胖娃娃……於是，我做夢都夢到瓜地裡有許多娃娃在跑。
漢字的“瓜”是個像形字，瓜掛在...
瓜 翠蔓綿綿最宜養人
攻克亞健康的食療配方
亞健康說是病但也不是病，既然不是病就不能用吃藥的方法治療。對付亞健康除了睡眠外，更要注意飲食方面的，小編這裡就介紹幾種攻克亞健康的食療配方。
1.大腦疲勞時：堅果，即花生、瓜子、核桃、松子、榛子等，對健腦、增強記憶力、有很好的效果。因堅果內人體必需的脂肪酸亞油酸的含量很高，且無膽固醇，所以人們常常把堅果類食品稱為“健腦”食品。另外，堅果內還含有特殊的健腦物質如卵磷脂、...
高血壓患者的藥膳4款
肝陽上亢型：表現為頭暈目眩，頭痛面赤，心悸煩躁易怒，口苦口乾，便秘尿黃，苔黃少津，脈弦數有力。這是因為肝氣上逆所致，食療原則應“平肝熄風”。藥膳舉例如下：
菊楂鉤籐決明飲
〔原料〕 杭白菊6克，鉤籐6克，生山楂10克，決明子10克，冰糖適量。
〔製法〕 將鉤籐、山楂煎汁，約500毫升，沖泡菊花，調入冰糖，代茶飲。
〔特點〕 本品中菊花、決明子清肝明目而降血壓，山楂活血化瘀可...
燉雞湯需要注意哪些問題
老母雞有油，所以要事先去掉積油，燉湯時再想辦法把湯麵飄著的油花去掉，我這次只是去掉了積油，但燉湯時的油花留下了，因為是酸筍的緣故，所以一點也不油膩，反而清口開胃。這就必須說說，有何竅門燉出來這麼一鍋清淡開胃的老母雞湯？下面的幾個關鍵點要記住！
五個燉好老母雞湯的關鍵點：
1、可以加些冬瓜、蘑菇之類的吸油的東西一起燒，就感覺不到油了，這次我加的酸筍，酸筍的酸味是自然形成的，...
調經補血之食療
烏骨雞歸黃
組成：烏骨雞1只，當歸、黃芪、茯苓各10克。
用法：將雞洗淨，去髒雜，把藥放入雞內用線縫合，放入砂鍋內煮爛熟，去藥渣，加調味品，食肉喝湯，分2-3次服完，月經前，每天1劑，連服3-5劑。
作用：健脾養心，益氣養血；適用於月經超前，經量過多，精神疲倦，心悸氣短，失眠等。
四味薯蕷膏
組成：淮山藥250克，枸杞120克，鹿膠60克，胡桃肉240克，冰糖70克。
用法：鹿膠用蛤粉炒脆研末，余...
大棗補血吃法
中醫品評：紅棗性溫味甘，具有補益脾胃、調和藥性、養血寧神的效果，是中醫處方里最常見的一味藥。西醫透視：紅棗含有蛋白質、多種氨基酸、胡蘿蔔素、維生素A、B2、C、P、鐵質、鈣質、磷質等，對肝臟、心血管系統、造血系統都很有益。
食用大棗常用方法：
紅棗水
製法：紅棗10 枚(掰開)、大麥100 克，加水7 倍，煎煮後服下。不要加糖。
功效：紅棗中所富含的特殊物質可減少過敏介質的釋放，多...
春季藥粥的功效有哪些
祖國醫學認為，春氣通肝，春天易使肝旺。肝通目，若肝血不足，則易使兩目乾澀，視物昏花。為此，春季進補重在養肝明目，我國民間素有食粥的習俗。營養學家認為，在米粥中加入一些補品或藥物，既可食用又可當補品，真是一舉兩得，藥粥種類很多，分列於下。
梅花粥 取白梅花5克，粳米80克，先將粳米煮成粥，再加入白梅花，煮沸兩三分鐘即可，每餐吃一碗。可連續吃三五天。梅花性平，能舒肝理氣，激發食慾。食...
長生不老的10種飲食秘方
健康長壽該怎麼吃？長壽老人的飲食吃什麼？養生學家和營養學家在大量調查中發現，長壽老人的日常飲食有十大愛好。掌握住這10種飲食方法，也便找到了能讓你長壽的秘方。
一、喜歡喝粥
從飲食習慣看長壽老人無一不喜歡喝粥。著名經濟學家馬寅初和夫人張桂君，夫妻雙雙都是百歲老人，倆人尤其喜歡喝粥。每天早晨，把50克燕麥片加入250克開水，沖泡2分鐘即成粥。天天如此，從不間斷。上海的百歲老人蘇局仙先生...
補血家常菜食療方
話說女人以血為養，血對於姑娘們最重要了。有些姑娘皮膚白白，讓人羨慕，可是醫生一看就知道血虛。想要白裡透紅的肌膚，就來補補血吧，今天小編就推薦幾個非常實用的補血飲食，操作簡單又有效。
1、韭菜炒雞蛋
原料：韭菜200克，雞蛋200克，鹽3克，植物油20克。
烹飪方法：
１將韭菜擇洗乾淨，控干水分後切成3厘米長的段；將雞蛋打入碗內攪勻待用；
２將炒鍋燒熱，加油燒至五六成熱，倒入蛋清，炒至...
白領女性易上火 如何食療？
通常，人們在“上火”之前並沒有明顯的症狀，但發病後則表現為咽喉乾燥疼痛、眼睛紅赤乾澀、鼻腔熱烘火辣、嘴唇乾裂、食慾不振、大便乾燥、小便發黃等，而嚴重的口瘡、咽喉腫痛等症狀會影響人體的正常飲食，一些愛美的女士臉上也會因“火氣”比較大，長出紅紅且發痛的痘痘，給生活和工作帶來不便。
生活規律多吃蔬菜水果
專家建議，首先要保持科學的生活規律，按時作息，定時定...