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調經補血之食療

2014年07月18日日常養生暫無評論閱讀 35 ℃ 次

烏骨雞歸黃

組成：烏骨雞1只，當歸、黃芪、茯苓各10克。

用法：將雞洗淨，去髒雜，把藥放入雞內用線縫合，放入砂鍋內煮爛熟，去藥渣，加調味品，食肉喝湯，分2-3次服完，月經前，每天1劑，連服3-5劑。

作用：健脾養心，益氣養血；適用於月經超前，經量過多，精神疲倦，心悸氣短，失眠等。

四味薯蕷膏

組成：淮山藥250克，枸杞120克，鹿膠60克，胡桃肉240克，冰糖70克。

用法：鹿膠用蛤粉炒脆研末，余四味文火蒸熟至極爛，入鹿膠粉和拌共搗為膏，防腐備用。每日3次，每次30克。

作用：補腎壯陽調經3適用於女子青春期由於腎虛所致月經先後無定期，經量少，色淡黯，質清。或腰椎酸痛，或頭暈耳鳴，舌淡苔少，脈細弱。

當歸香附泡酒

組成：當歸20克，香附30克，黃酒250克。

用法：將前二味洗淨，浸泡酒中3天，每服15-30克，日服2次

作用：疏肝調經；適用於女子青春期肝氣鬱結而致月經週期或提前或延後7天以上者。

參芪補膏

組成：黃芪l00克，人參60克，當歸50克，大棗20枚，紅糖100克。

用法：前三味藥加水煮2次，取汁濃縮至500毫升；將大棗用文火煮爛，取汁及棗泥，入藥汁中煮，加入蜜收膏。開水沖服，每次20毫升，日服3次。

作用：補脾益腎，養血調經；適用於女子青春期由於腎虛所致月經過少，色淡紅或黯紅，質薄，腰背酸軟，足跟痛，頭暈耳鳴，或小腹冷，或夜尿多，舌淡，脈沉弱或沉遲。

茴香青皮酒

組成：小茴香、青皮各20克，黃酒300克。

用法：將前二味藥洗淨，入酒內浸泡3天後飲用。每次20克，一日2次。

作用：疏肝解郁，理氣調經；適用於女子青春期月經先後無定期，胸脅悶脹，心情急躁，舌苔淡薄，脈弦。

砂仁荷葉餅

組成：砂仁20克，發酵面3000克，白糖1100克，熟豬油1000克，蘇打20克。

用法：砂仁去灰、殼，洗淨烘乾研末，與白糖、蘇打粉一同放入發面中反覆揉勻後放幾分鐘再進行揉勻，搓成長圓條，切成80個面劑，立放於案板上依次排好，刷熟豬油做成荷葉形，入籠旺火開水鍋內蒸10分鐘即成。每次可服2塊，日服2次。

作用：健脾開胃，化濕去痰；適用於女子痰濕所致之月經過少，經色淡紅，質粘膩如痰，胸悶嘔惡，形體肥胖3或月經來後又連續停數月，形胖體乏者。

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