進入秋令時節，氣候乾燥，容易造成津液缺乏、損陰傷肺，從而導致“秋燥”。秋燥的主要表現有：咽干、鼻燥、咳嗽、口渴、心煩、便秘、眼睛乾澀等。防秋燥，飲食療法是不錯的選擇。為此，我們特邀廣東省藥膳食療專業委員會常委、廣州市荔灣區中醫院院長沈堅華為讀者推薦系列潤燥食療》。 燥邪性乾燥，侵犯人體，最易損傷人體的津液，而人的口、鼻、肺與外界接觸最為密切，秋燥之...

中醫通常將高血壓分為四型：肝陽上亢型、陰虛陽亢型、陰陽兩虛型和脾虛肝旺型進行辨證施膳。 肝陽上亢型：表現為頭暈目眩，頭痛面赤，心悸煩躁易怒，口苦口乾，便秘尿黃，苔黃少津，脈弦數有力。這是因為肝氣上逆所致，食療原則應“平肝熄風”。藥膳舉例如下： 菊楂鉤籐決明飲 [原料] 杭白菊6克，鉤籐6克，生山楂10克，決明子10克，冰糖適量。 [製法] 將鉤籐、山楂煎汁，約500毫升，沖泡菊花，調...

  現代人的健康飲食總是少不了蔬菜的身影，很多人都以為只要吃進肚子裡就行了，為數很少的人知道不科學的食用方法卻可以導致疾病的發生。以下為大家總結出十種蔬菜的錯誤吃法。 1.經常在餐前吃西紅柿 西紅柿應該在餐後再吃。這樣，可使胃酸和食物混合大大降低酸度，避免胃內壓力升高引起胃擴張，使寶寶產生腹痛、胃部不適等症狀。 2.胡蘿蔔與蘿蔔混合做成泥醬 不要把胡蘿蔔與蘿蔔一起磨成泥醬。...

以下為您介紹三款含中藥配方成分的夏季養生茶。 一、枸杞防暑茶 原料：枸杞10克，薄荷3克，五味子10克，菊花6克 做法：把所有原料放入杯中，衝入300毫升開水，加蓋悶泡1分鐘至味道滲出即可飲用。 功效：清頭目，減輕疲勞，提高工作效能。 二、金銀菊花茶 原料：菊花10克、金銀花6克 作法：將原料一起放入鍋中，加入適量清水，用文火煎煮約5分鐘，稍涼後即可飲用。 功效：去除身體熱氣、解毒，抵抗多種病原...

肝膽疾病與營養防治 常見的肝膽疾病主要有肝炎、脂肪肝、肝硬化、膽囊炎、膽結石等。營養是維持肝臟正常結構與功能的物質基礎，肝臟作為參與物質代謝最活躍的器官，對營養的要求也最高。結構完善、功能精細的肝臟還是充分發揮營養效能的重要條件。因此，在肝膽疾病的防治措施中，合理營養具有特殊意義。   肝硬化 肝硬化是致病因素長期反覆損害肝臟導致肝臟細胞變性、壞死，失去再生能力，進而大量纖...

大家都知道吃粗雜糧好處很多，注重養生保健的人都耳熟能詳，糙米、玉米、黑豆、紅薯成為“健康飲食”的名詞，但在這時候偏偏吃粗糧吃出營養不均衡的現狀。 粗糧含有豐富的纖維素，吃得“面有菜色”，就是纖維素吃得太多，營養不良的典型表現。中山大學孫逸仙紀念醫院臨床營養科陳超剛副教授解釋道，長期過量地食用粗糧，會影響某些營養物質的吸收，降低某些降血脂藥和抗精神病藥的藥效...

很多水果裡含有豐富的維生素，是孩子生長發育不可缺少的營養素，但是在給孩子吃水果時最好還是要看看時間，反季節的水果孩子少吃更助於健康。春天已經悄悄來臨，下面的這些水果還是要讓孩子少吃。   草莓 中醫認為，草莓有去火、解暑、清熱的作用，春季人的肝火往往比較旺盛，吃點草莓可以起到抑製作用。另外，草莓最好在飯後吃，因為其含有大量果膠及纖維素，可促進胃腸蠕動、幫助消化、改善便秘，預...

 感冒是一種常見疾病，特別在這樣的季節，當你感冒時，你就須要警惕你的飲食，這樣才能助較舒適地度過感冒期間。 1.飲食難消化 選擇容易消化的流質飲食如菜湯、稀粥、蛋湯、蛋羹、牛奶等。 2.飲食太油膩 飲食宜清淡少油膩，既滿足營養的需要，又能增進食慾。可供給白米粥、小米粥、小豆粥、配合甜醬菜、大頭菜、搾菜或豆腐乳等小菜，以清淡、爽口為宜。 3.水分供給不足 保證水分的供給，可多喝酸性果...

家住江寧區的王女士前晚給5歲的兒子毛毛剝了兩個芒果吃，沒想到第二天一早孩子老是喜歡在臉上抓，而且還直喊癢。再一看，孩子的嘴唇周圍竟長出一片密密麻麻的小紅疹。王女士趕緊帶著孩子到南京市兒童醫院皮膚科就診，孩子被確診為“芒果皮炎”。   南京市兒童醫院皮膚科的專家介紹說，這幾天皮膚科接診的患兒中，像毛毛這樣的孩子並不在少數，其中一名8歲的小男孩來院的時候，整個臉都腫成...

  不吃早餐有害健康，已經為越來越多的人所認識。對很多人來說，早餐的重要性不言而喻，但對早餐應該怎麼吃，不該怎麼吃，仍然知之甚少。以訛傳訛的常識，習以為常的習慣，很容易讓人在不知不覺間走入誤區。趕緊來看看早餐的5大典型錯誤，你有沒有犯。 NO.1：清早起床就吃早餐 不少習慣早起的人，在清早五六點鐘起床後就馬上進食早餐，認為這樣能及時補充身體所需，也利於身體吸收。但事實上，早...