在許多超市和米業店面中，粗糧都成了力推產品，不少大飯店增添了“粗糧宴”，更有人專門跑到山區去吃農家飯。
大部分粗糧不但富含人體所必需的氨基酸和優質蛋白質，還含有鈣、磷等礦物質及維生素，相對大米、白面而言，粗糧的碳水化合物含量比細糧低，膳食纖維含量高，食用後更容易產生飽腹感，可減少熱量攝取，達到減肥的功效。聯合國糧農組織建議，健康人常規飲食中應該含有30～50...
吃粗糧多喝水纖維素不易消化
吃不熟的香蕉會導致便秘加重
香蕉含有豐富的膳食纖維，其很大一部分不會被消化和吸收，但能令糞便的容積量增大，並促進腸蠕動。
同時，香蕉的含糖量超過15%，且含大量水溶性的植物纖維，能引起高滲性的胃腸液分泌，從而將水分吸附到固體部分，使糞便變軟而易排出。不過，這些作用只是熟透的香蕉才具有的，沒熟透的香蕉可能會起到反作用，它含有較多的鞣酸，比較難溶，且對於消化道有收斂作用，會抑制胃腸液分泌並抑制其蠕動，如攝入過...
聖誕狂歡必知 科學飲酒遠離13大禁忌
養生之道網導讀：聖誕元旦快要到了，一系列的聚餐活動都需要喝酒，雖然大家都知道喝酒對身體有害，但是免不了還是要喝。今天小編要告訴大家的是，適當飲酒對身體有一定的好處，但是喝酒一定要注意一些禁忌事項，接下來小編為您盤點了這些禁忌事項，一起看看吧。
飲酒禁忌
1.不要空腹飲酒，因為空腹時酒精吸收快，人容易喝醉；而且空腹喝酒對胃腸道傷害大，容易引起胃出血、胃潰瘍，最好的預防方法就是在喝...
常吃方便麵健康留隱患
近年來，國外有不少研究也表明，兒童常吃方便麵等煎炸類食品，不僅會出現營養嚴重失衡，而且還可能引發多種疾病，這種傷害甚至會延續到孩子成年時。綜合資料分析，常吃快餐的主要害處包括這樣幾方面。
1.有損大腦活動。科學研究表明，要維繫與提高大腦的正常生理功能，必須要有卵磷脂、蛋白質、糖分、鈣質、維生素A、維生素C、維生素E及B族維生素等八大營養素。而方面便類食品中的卵磷脂、維生素和礦物質都...
七大銀耳靚湯 初春潤肺強身療效好
養生之道網導讀：早春天氣寒冷乾燥，需要給我們肺部滋潤一下。那麼如何潤肺清肺呢？潤肺的食物有哪些？接下來小編給大家推薦一些潤肺美食，並推薦7款銀耳潤肺食譜，非常有營養哦！
七大銀耳靚湯 初春潤肺強身療效好
銀耳被稱為“窮人的燕窩”，燕窩雖補，但價格昂貴，而銀耳無論顏色、口感、功效都和燕窩相似，價格便宜。銀耳具有強精、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神、...
常吃冰糖葫蘆也能夠養生
冰糖葫蘆能治病，這其實不稀奇，因為山楂和冰糖本身就是很好的藥材。
山楂，為薔薇科落葉灌木或小喬木山楂的成熟果實，性酸、甘、微溫。歸脾、胃、肝經，有消食化積、破氣散瘀、止瀉痢等功效，自古為消食積之要藥，尤善消腥膻油膩、肉食積滯。李時珍引《物類相感志》言：“煮老雞硬肉，入山楂數顆即易爛，則其消肉積之功，蓋可推矣。”而冰糖，為白沙糖煎煉而成的冰塊狀結晶，味甘，性平，入脾、...
不宜經常吃的幾道家常菜
朋友們，以下幾道家常菜大家可能會經常吃到，但它的搭配未必營養。所以提醒大家,不宜常吃,而且還可以稍加改動,即可口又營養。
1、酸辣黃瓜拌涼粉(黃瓜+辣椒)
黃瓜含維生素C分解酶，會使辣椒中的維生素C遭到破壞，降低其營養價值。
2、小蔥皮蛋拌豆腐(豆腐+小蔥)
豆腐含有豐富的蛋白質、鈣等營養成分，而蔥中含有大量草酸。當豆腐與蔥合在一起時，豆腐中的鈣與蔥中的草酸結合形成白色沉澱物草酸鈣，使豆腐中...
膽結石喝什麼茶好
養生之道網導讀：膽結石喝什麼茶好？隨著生活水平的提高，人們飲食習慣的改變，越來越多人患上了膽結石。專家介紹說，多喝一些茶，可以輔助排石。那麼，膽結石喝什麼茶好呢？一起來看看吧。
膽結石喝什麼茶好？養生之道網推薦6個茶：
1、金錢草柴胡茶
取金錢草60克、柴胡10克，用水1000毫升，煎取400毫升，分早、晚兩次，空腹服用，每日1劑。
功效：本方具有疏肝利膽的作用，適用於氣滯型輕證。
2、金錢草...
冬天感冒了吃什麼好的快
養生導讀：冬天感冒了吃什麼好的快？每日吃鹽量控制在5克以內，對防治感冒大有益處。生薑、干辣椒也有助於人體驅逐感冒病毒，止咳化痰。下面養生之道網帶你看看冬天感冒了吃什麼好的快吧。
冬季感冒症狀
1.風寒型感冒
感冒鼻塞病人除了有鼻塞、噴嚏、咳嗽、頭痛等一般症狀外，還有畏寒、低熱、無汗、肌肉疼痛、流清涕、吐稀薄白色痰、咽喉紅腫疼痛、口不渴或渴喜熱飲、苔薄白等特點，通常要穿很多衣服或蓋...
健康型男飲食需注意的宜忌事項
養生之道網導讀：現在很多男人都注重飲食保健，但是他們往往都會吃錯食物，這樣不但沒達到養生保健功效，反而至身體健康受到損害，因此健康飲食很重要，今天小編廣大男性朋友盤點了一些飲食禁忌事項，一起去看看都有哪些吧。
男人必知的飲食宜忌
雖說均衡營養對每個人都很重要，但許多男士往往對其關注甚少；即使部分男士想吃得健康，但工作上的應酬，逼迫他們不得不成天大魚大肉，推杯換盞。其實，健康而...