靈芝 靈芝喜生於腐朽的木樁旁，是一類大型高等真菌。中國歷代醫藥家對靈芝評價很高，謂之久服可扶正固本、強壯滋補、補中益氣、益血安神。老年體弱者常服，能促進臟腑的生理功能，增強體質，堅筋骨，駐容顏，使人耳目聰明，精力充沛，益壽延年。
現代藥理和臨床研究證實，靈芝能加強心肌收縮力，使心率變慢，提高心肌對缺血缺氧的抵抗力，降低膽固醇、甘油三脂和脂蛋白。因此，靈芝對心血管疾病...
菌類珍品 藥食兼優
頸椎保健的方法
瑞典等國的研究人員對長期使用電腦者出現的各種症狀進行了研究，結果表明：當眼睛出現疲勞時，聚焦肌肉的緊張度下降，此時發往頸部和肩部的神經衝動也會受到影響，容易出現疼痛。
研究結果確認，眼睛長時間聚焦造成的疲勞，使神經對頸部和肩部的肌肉運動的控制失調，引起肌肉張力增高，長期不能緩解，相應部位就會出現慢性疼痛。
下面介紹幾種頸椎保健的方法：
1.摩面：兩手中指貼近鼻樑旁並輕...
果蔬搾汁喝營養損失較大
將果蔬搾汁喝，其維生素和抗氧化成分損失很大，甚至比炒菜損失更大。哪怕是搾了汁之後馬上喝也是如此。下面就來看看到底是怎麼一回事！
有關專家稱，這是因為水果、蔬菜的細胞中都有複雜的超微結構。就好比一個單位，會有很多房間，各個房間各司其職，所放的東西也不一樣，不能混在一起。如維生素C一定不能和各種氧化酶相遇，否則就會互相作用。可是在搾汁時，旋轉的刀片把細胞全部破壞，其中的所有...
五美味排毒菜譜 養顏減肥不油膩一舉兩得
夏季正是瘦身排毒的好時節，下面就介紹5款排毒菜譜，讓你既可排清體內毒素，又可養顏瘦身，一舉數得。
四季飄香
原料：青豆200克、杏仁80克、馬齒莧30克、新鮮玉米粒100克;蜂蜜、油。
做法：將上述原料焯熟裝盤，蜂蜜及少量野山茶油勾芡澆汁即可。
營養評析：青豆和玉米所含氨基酸。
蕎悠悠
原料：蕎麥、莜麥各100克，紅黃彩椒、紫蘇葉適量;油、辣椒油、鹽、香油、醋。
做法：先將蕎麥面、莜麥面分...
水果皮到底能不能吃
養生之道網導讀：我們生活常常會把一些水果皮扔掉，大家都以為水果皮是沒有營養的，真的是這樣嗎？水果皮能吃嗎？接下來請看下文專家解析的關於水果皮的營養價值與水果皮的作用吧，看完之後會受益匪淺的哦。
水果皮能不能吃
專家解析水果皮是養生聖品 而非農藥
在吃水果時，與果肉的受歡迎程度相比，果皮的處境各有不同——有些人因果皮特有的美味與營養成了果皮的忠實粉絲，有些人則認為果皮...
瓜 翠蔓綿綿最宜養人
小時侯生活在鄉村，夏天的星空下，我躺在西瓜地裡的窩棚裡，聽著蟲鳴，呼吸著瓜地特有的清爽的氣息。老爺爺的煙斗在黑暗中一閃一閃，我在他講的故事中安然入眠——故事很多是關於瓜的：回娘家的小媳婦在冬瓜地裡把孩子丟了，錯換成了瓜……西瓜裡跳出個赤身的胖娃娃……於是，我做夢都夢到瓜地裡有許多娃娃在跑。
漢字的“瓜”是個像形字，瓜掛在纏繞的籐蔓中...
攻克亞健康的食療配方
亞健康說是病但也不是病，既然不是病就不能用吃藥的方法治療。對付亞健康除了睡眠外，更要注意飲食方面的，小編這裡就介紹幾種攻克亞健康的食療配方。
1.大腦疲勞時：堅果，即花生、瓜子、核桃、松子、榛子等，對健腦、增強記憶力、有很好的效果。因堅果內人體必需的脂肪酸亞油酸的含量很高，且無膽固醇，所以人們常常把堅果類食品稱為“健腦”食品。另外，堅果內還含有特殊的健腦物質如卵磷脂、...
有助於睡眠的11種水果
養生之道網導讀：吃水果也有促進睡眠？沒錯，那麼有助於睡眠的水果有哪些呢？不是所有的水果都有安眠的功效，下面小編為您介紹11種有助於睡眠的水果，失眠的人要多吃。
有助於睡眠的水果
1、奇異果
奇異果中含量豐富的鈣、鎂及維生素C，有助於神經傳導物質的合成與傳遞，尤其是其它水果中比較少見的鈣，更具有穩定情緒及抑制交感神經的作用。每天睡前1小時食用兩顆新西蘭奇異果，實驗結果顯示，受試者入睡...
高血壓患者的藥膳4款
肝陽上亢型：表現為頭暈目眩，頭痛面赤，心悸煩躁易怒，口苦口乾，便秘尿黃，苔黃少津，脈弦數有力。這是因為肝氣上逆所致，食療原則應“平肝熄風”。藥膳舉例如下：
菊楂鉤籐決明飲
〔原料〕 杭白菊6克，鉤籐6克，生山楂10克，決明子10克，冰糖適量。
〔製法〕 將鉤籐、山楂煎汁，約500毫升，沖泡菊花，調入冰糖，代茶飲。
〔特點〕 本品中菊花、決明子清肝明目而降血壓，山楂活血化瘀可...
燉雞湯需要注意哪些問題
老母雞有油，所以要事先去掉積油，燉湯時再想辦法把湯麵飄著的油花去掉，我這次只是去掉了積油，但燉湯時的油花留下了，因為是酸筍的緣故，所以一點也不油膩，反而清口開胃。這就必須說說，有何竅門燉出來這麼一鍋清淡開胃的老母雞湯？下面的幾個關鍵點要記住！
五個燉好老母雞湯的關鍵點：
1、可以加些冬瓜、蘑菇之類的吸油的東西一起燒，就感覺不到油了，這次我加的酸筍，酸筍的酸味是自然形成的，...