
養生之道網導讀:山藥是我們生活中常見的食物,我們常常會熬一些山藥粥,山藥茶什麼的,那麼你知道它有哪些營養價值與功效嗎?醫藥上又是怎麼樣運用它治病的呢?是不是我們每個人都能吃呢?小編為您一一解答。
山藥的營養分析與功效
山藥塊莖含薯蕷皂甙元(diosgenin)0。012%,多巴胺(dopamine),鹽酸山藥鹼(batatasine hydrochloride),多酚氧化酶(polyphenoloxidase),尿囊素(allanto...