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清明一過吃法不同 民俗專家談「寒食節」

 清明一過吃法不同 民俗專家談「寒食節」
在中國的美食傳統中,清明是最好的時節。驚蟄稍顯早,大地剛剛萌動,而谷雨又覺得有些晚了,許多時令的美食已經度過了最美的年華。清明是一個界限,比如刀魚,“清明前魚骨軟如綿,清明後魚骨硬似鐵”;比如春茶,“明前茶”為最佳,到了谷雨,就稍差一些,到了立夏,茶葉早就沒有了“明前”的清爽。本期,小編就為您細細道來與清明節有關的美食。   淺淡北...



清明養生 調和陰陽

 清明養生 調和陰陽
清明,乃天清地明之意。農曆書曰:“斗指丁為清明,時萬物潔顯而清明,蓋時當氣清景明,萬物皆齊,故名也”。 清明節氣,太陽到達黃經15度,我國大部分地區的日均氣溫已升到12度以上,此時正是桃花初綻,楊柳泛青,凋零枯萎隨風過的明朗清秀景致的再現。清明時節,自古以來就是人們祭祖掃墓的日子,作為中國人更是重視“祭之以禮”的追遠活動。宋代高菊澗的《清明》詩云:“南北...



清明時節靜心養生規律

 清明時節靜心養生規律
 清明,乃天清地明之意。農曆書曰:“斗指丁為清明,時萬物潔顯而清明,蓋時當氣清景明,萬物皆齊,故名也”。4月5日為廿四節氣的“清明”,從每年4月4日前後太陽到達黃經15°時開始。《月令七十二候集解》曰:“三月節,物至此時,皆以潔齊而清明矣。” 清明傳統習俗 清明時節,自古以來就是人們祭祖掃墓的日子,作為中國人更是重視“祭之以禮”的追遠活...



清明前後養生要做五件事

 清明前後養生要做五件事
春分已過去,清明很快就要到來了。清明時節有怎樣的氣候特點,又該如何去養生呢?今天小編給大家說說清明養生的關鍵點,讓大家能夠根據節氣的變化,適當的安排自己的養生計劃。 A.“發”物不可多吃 立春之後,體內肝氣隨著春日漸深而愈盛,在清明之際達到最旺。常言道過猶不及,如果肝氣過旺,會對脾胃產生不良影響,妨礙食物正常消化吸收,還可造成情緒失調、氣血運行不暢,從而引發各種疾病。 ...



清明前後需警惕頸椎間盤突出

 清明前後需警惕頸椎間盤突出
隨著清明節的到來,剛剛熱起來的天氣,又突然一下子冷下去了。而且適逢小假,不少人借此機會外出踏青遊玩。因此,在這個時節,小編提醒大家外出遊玩要慎防頸椎間盤突出。而頸椎間盤突出患者要多加衣,以免剛剛治好的頸椎間盤突出復發,或者誘發該病。   最近各地普遍氣溫較高,大家紛紛換上了單衣,但突然某天氣溫有驟降,而且降的幅度比較大。在這樣的氣溫變化下,容易出現感冒等疾病。而氣溫下降會...



清明節踏青5項注意

 清明節踏青5項注意
清明踏青,不僅可欣賞大自然的美好景色,而且是鍛煉身體、增強免疫力的最佳方式。人們適應春天生長的自然規律,投身於遠足、春遊踏青的活動,有助陽氣的生發,改善機體新陳代謝,調和氣血,增強血液循環和心肺功能,調節中樞神經系統,提高思維能力,並使腿部力量增強,筋骨更加靈活。踏青春遊還能改善睡眠,消耗能量有助減肥。以下是健康出遊需要注意的事項。   踏青需預防花粉過敏 眼下正是花粉傳播...



清明節帶寶寶春遊必讀常識

 清明節帶寶寶春遊必讀常識
清明時節雨紛紛,路上行人欲斷魂,借問酒家何處有, 牧童遙指杏花村。清明是燒紙的節氣,是春遊的好時機,也是帶著孩子親近大自然的好時光。時下節氣這幾天或是陰雨天氣,帶著孩子出門又是一件費神費力的事情,稍不注意就會出現各種狀況,這裡小編收集了一些春季出遊踏青的安全知識分享給大家。   交通安全 1、出行前給孩子灌輸交通安全知識是非常有必要的,這些內容相信日常媽媽們也有給寶貝們上課,...



芒種節氣食療、食譜方

 芒種節氣食療、食譜方
                  西紅柿炒雞蛋: [配料] 西紅柿300克,雞蛋3個,精鹽、味精、白糖個適量。 [做法] 西紅柿洗淨切片,雞蛋大入碗內攪勻。 油鍋燒熱,先將雞蛋炒熟,盛入碗內;炒鍋洗淨,燒熱放油,白糖入鍋融化,把西紅柿倒入鍋內翻炒2分鐘後,將雞蛋、鹽入鍋同炒3分鐘,放   少許味精出鍋即可。(糖尿病人不放白糖) [功效]...



立夏飲食增酸減苦 推薦6款食療

 立夏飲食增酸減苦 推薦6款食療
立夏時節,時值乾卦,自然界的變化是陽氣漸長、陰氣漸弱,相對於人體臟腑來說,是肝氣漸弱,心氣漸強,此時的飲食原則是增酸減苦,補腎助肝,調養胃氣。此時飲食宜清淡,以低脂、易消化、富含纖維素為主,應多吃蔬果、粗糧。平時可多吃魚、雞、瘦肉、豆類、芝麻、洋蔥、小米、玉米、山楂、枇杷、楊梅、香瓜、桃、木瓜、西紅柿等;少吃動物內臟、肥肉等,少吃過鹹的食物,如鹹魚、鹹菜等。平時可飲用一些養...



立夏以後養生遵循四原則

 立夏以後養生遵循四原則
夏日氣溫高,人體心火較旺,因此常用些具有清熱解毒清心火作用的藥物,如菊花、薄荷、金銀花、連翹、荷葉等來祛暑。  一、清熱消暑 妙方:消暑菠蘿酒 配方:中興菠蘿1個,赤砂糖300克,米酒2000毫升。 製作方法:選取七八成熟,略帶香甜味,按之稍軟的菠蘿1只,切除果柄及頭部,將菠蘿連皮縱切為4塊,每塊再切成厚片,放入3000毫升容量的廣口瓶中,倒入米酒,加糖,密封浸泡,每2~3日略加搖動1次,經1...