咖啡可能使你夜裡失眠，也可能使你血壓升高。但美國范德比爾特大學咖啡研究所所長馬丁教授日前說，咖啡含有數百種有益健康的成分，可以抵抗肝受損、各種癌症、哮喘、心臟病和震顫性麻痺等。
他指出，每天喝2—4杯咖啡是有益的。不喝咖啡的人比喝咖啡的人更有可能患這些疾病。近20年的研究證實，咖啡因是咖啡中的有效成分，它能激活中樞神經系統，可用於製造長效鎮痛藥物，可以抵抗...
飲咖啡可防老年癡呆
立春後吃什麼最養生
養生之道網導讀：立春後吃什麼最養生？為了順應季節的變化，立春後要少吃羊肉、辛辣食物，多吃辛甘發散之品。那麼到底立春後吃什麼最養生呢？小編推薦11種適合立春後養生的食物。
立春後吃什麼最養生？
立春後的飲食調養要考慮春季陽氣初生，宜食辛甘發散之品。具有辛甘發散性質的蔬菜有油菜、香菜、韭菜、洋蔥、芥菜、白蘿蔔、茼蒿、大頭菜、茴香、白菜、芹菜、菠菜、茴香菜、黃花菜、蕨菜、萵苣、茭白、...
夏日降火湯：枸杞頭雞骨草豬骨湯清肝明目
近段時間一直雷雨天，天氣悶熱又潮濕，令人感覺不爽利。今天推薦這道白鯽豬 煲枸杞頭湯，具有清熱降火、清肺補虛之效，非常適合初夏季節食療養生之用。
3～4人份
做法：
1. 洗淨宰好的白鯽，刮去腹內黑膜，瀝干水分；
2. 熱鍋，用一小塊拍裂的姜擦一遍鍋，放兩湯匙油，下白鯽兩面煎至微黃...
要進補 先識藥性
不論是進補還是藥膳，都離不開中藥的搭配，因此，在選擇藥膳之前，加深對中藥特性的認識是絕對必要的，也是進補的先決條件，否則，選擇不當，不但無法達到進補的預期效果，還可能弄巧反拙。
現今醫學提倡基因醫療和藥物，將來同是感冒，醫生可以根據病人的基因配給符合該病人狀況的藥物。這在中醫學已長久採用，中藥的方劑其實沒有定方，配伍的藥物依據病人的體質、年齡等加減來因人因時制宜，證明了中藥和...
孕婦感冒了能喝薑湯嗎
養生導讀：薑湯是民間用來治療感冒的良方，那麼孕婦感冒了能喝薑湯嗎？孕婦是特殊人群，飲食一定要謹慎，到底孕婦感冒了能喝薑湯嗎？小編為你揭秘這個答案。
孕婦感冒了能喝薑湯嗎？
感冒有風寒感冒和風熱感冒之分，喝薑湯適合於風寒感冒，但並不適用於風熱感冒。
薑湯的主角是生薑。姜，既可作烹調佐料，也可供藥用。雖然不是包治百病，卻也的確是一味良藥，對多種疾病具有預防和治療作用。生薑味辛、性微...
夏日清肺補血吃鴨肉
養生之道網導讀：鴨肉是非常營養的美食，特別適合夏季養生食用，下面小編詳細介紹一下關於鴨肉的養生功效，和鴨肉食療秘方，一起去看看吧。
夏日清肺補血吃鴨肉
鴨的營養價值很高，每100克鴨肉含蛋白質16.5克，脂肪7.5克，鈣11毫克，磷1.45毫克，鐵4.1毫克，硫胺素0.07毫克，核黃素0.15毫克，尼克酸4.7毫克。鴨肉中蛋白質含量比豬肉高，而脂肪含量卻比豬肉低50%。鴨肉是含B族維生素和維生素E比較多的肉類，...
夏季泡溫泉 養生新時尚
夏季天氣炎熱，容易疲勞，工作效率低，是最需要休閒的季節，所以歐美發達國家許多公司將帶薪年假安排在夏季。
一般旅遊者可能認為夏季泡溫泉太熱，其實大多數溫泉度假村都在風景優美、植被良好的地方，夏夜涼風習習，氣溫舒適，非常適宜露天泡溫泉。
泡溫泉也能健康消暑
正如夏天用溫水沖涼比用涼水更能帶走體內的熱量，使人感覺涼爽一樣，夏季夜泡溫泉，出一出汗，而後在清風中散盡全身的暑氣，比...
選參莫貪老 7年人參最合算
隨著秋色漸濃，人們更加看重進補，人參成了很多人的首選。近日，在北京舉辦的“黑龍江商品大集”上，消費者發現這裡售賣的人參須條易掉落、一折就斷。有商戶自曝，這些人參屬假冒產品，須條等是用膠水粘糊的，以冒充老人參。專家提醒，買人參不要一味貪參齡長的，而且人參進補並非人人適用。
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解放軍第309醫院營養科營養師左小霞介紹，人參主要分為兩大類：一類是人工培養...
必知的四大秋季養生保健知識
中醫認為，秋季養生最重要的是在於防燥，防燥可以讓體內的陰氣得以保養，對身體的健康更有保障。其實，還有很多的秋季養生保健知識需要我們慢慢地去學習的。下面，小編給各位介紹四個最基本的秋季養生保健知識。
一、秋燥傷肺少吃辛
秋季雨量相對較少，吹風基本還是乾熱風，這時空氣乾燥，這也就是所謂的“秋燥”。“秋燥”又可以分為兩類，一類是夏季剛過，天氣仍然較熱，早晚溫差...
小暑時節防中暑的食療方
7 月7日是二十四節氣裡的小暑時節，小暑標誌著炎熱的到來。根據氣象報告，7月5日，北京最高氣溫已達到38攝氏度。因此小暑時北京的天氣已經很熱，如果強烈的陽光照射過久，紅外線會使人的大腦喪失調節體溫的能力，就容易發生中暑。此外，外界氣溫高、空氣濕度大，汗液蒸發困難，體內熱量積蓄過多、出汗過多，會導致體內水和鹽大量排出，當得不到及時補充時同樣可能中暑。而熱射病是中暑最嚴重的一種，...