白菜，古代的時候稱為“菘”，是一種原生於我國的古老特產，全國各地都有種植，尤以北方為多。由於它物美價廉，便於貯藏，吃法多樣，富含營養，所以千百年來，一直受到人們的歡迎，被譽為“菜中之王”。平常聽得最多的，便是以前交通不發達時期，北方人民過冬的時候，地窖裡儲存量滿滿的大白菜。就某種程度而言，大白菜曾經是北方冬天的象徵。
古人為什麼將白菜叫&l...
大白菜營養可入藥古今有名
秋季經絡養生常桉12個穴位
養生導讀：秋季，陽氣閉藏，是經絡養生的好時機。經絡通才能血氣旺盛，那麼秋季經絡養生應該怎麼做？不妨按按身上這些穴位。秋季經絡養生，常桉12個穴位少生病。下面教你秋季經絡養生的方法。
秋季是經絡養生的好時機
祖國醫學認為，經絡是健康的靈魂、生命之根本，是調理氣血、臟腑的“總開關”，是啟動身體自愈潛能的“遙控器”。幾千年的《內經》即指出：“經脈可以決生死，處...
餐桌上的十大誤區
導讀：糖、脂肪及油炸食物究竟是不是絕對的營養禁忌？這些食物吃起來要有底線，但卻不是完全不吃。美國“烹調之光”網站最新載文，刊登10大營養誤傳的真相。
誤傳1:吃糖總是不利健康。
事實：食糖是廚房必備之物，在健康食物中發揮平衡調味作用。蜂蜜等“自然甜味劑”其實是精製糖，在人體中具有同樣的代謝方式，每克含熱量4卡路里。營養專家表示，底線是吃糖不過量，食糖熱量...
吃黑豆 讓你火眼晶晶
黑豆的功效已得到人們高度評價。明朝李時珍在《本草綱目》中有記載：“常食黑豆，可百病不生。”專家指出：
1、黑豆能夠滋補肝腎，而肝腎的健康對改善視力有很大的幫助。
2、黑豆能緩解眼睛疲勞，也助於防止視力下降。
因為黑豆中富含抗氧化成分---花色素和對眼睛有益的維生素A。其中陳醋能促進黑豆中的營養元素溶出，有助於高效攝取營養成分。
醋泡黑豆除了能幫助抑制視力下降外，對治療...
大年初五的五大禁忌
養生之道網導讀：大年初五，又稱破五，是把初一到初五的禁忌解除的意思。但大年初五也有禁忌，你知道大年初五禁忌有哪些嗎？下面小編為您介紹大年初五禁忌，大年初五這天記得這些禁忌哦。
大年初五禁忌
正月初五，俗稱破五節，是歷史悠久的漢族傳統節日之一。舊時，初一到初五民間有很多迷信禁忌，如不得用生米做飯、婦女不能動針線、不允許搞衛生、不能打碎東西等。在過了初五之後，這些禁忌即告解除，故...
夏季飲食「水果化」不可取
盛夏是水果消費旺季。不少愛美女性認為“一天三頓只吃水果，修身養顏一舉兩得”，其實這是錯誤的。醫學專家指出，吃水果應適度。從營養學角度來說，人體多種基本營養需求———碳水化合物、礦物質、蛋白質等，都不是單靠吃水果能夠滿足的，長期靠“水果化”生存，對人體的內分泌系統、消化系統、免疫系統等都將產生不利影響。大部分水果糖分充足，長期大量攝入...
「生氣」的食物要少吃
氣大傷身，通常指生氣對人體的危害，同樣，如果身體裡也產生了氣體，就會感到脹氣、難受，身體也會不自在。那麼，如何擺脫身體“生氣”呢？
當心易“生氣”食品
豆類和十字花科蔬菜，如西蘭花、花椰菜、芽甘藍和捲心菜中含有一種復合糖叫蜜三糖，這種糖比其他種類的糖更難被人體吸收，當它在腸內被艱難吸收的同時，就會產生副產品——氣體。但是，不要因為這些食物易...
原來豆漿的吃法還有很多
你知道豆漿怎麼吃嗎？豆漿有很強的功效，對於人很多人來說，知道的就是補充蛋白質，抗衰老等等。那你還只其他關於豆漿的吃法嗎？下面小編給各位推薦下，豆漿的多種吃法，讓你喝豆漿不再單調！
豆漿因為其養顏抗衰老價值極高，而深受女性朋友的喜愛。其實，將豆漿運用到烹調中，通過不同類型的搭配，能收到更好的營養保健效果。今天，小編為你介紹以豆漿為主題的6道家常菜譜。
1、豆漿蒸米飯
用黃豆...
大年初五的9種習俗
養生之道網導讀：正月初五，也稱破五。大年初五的習俗多，最廣為人知的是接財神、送窮、吃餃子、開市！下面小編為你盤點大年初五的習俗，這9種習俗相信很多人都不瞭解哦！
大年初五的習俗
農曆正月初五，俗稱破五。在民間，按照傳統，從除夕到初五是春節，很多在這幾天裡的禁忌，過了初五，就都可以解除了。大年初五的習俗有哪些呢？下面小編為您介紹。
1、祭財神
祭財神不僅是南方的傳統，在我國北方的很...
推薦 夏日9款白領美顏午餐食譜
中醫認為，夏天出汗多，體能消耗增加，運動減少，讓人很容易感到乏力、食慾不振等。這個時候應該補氣血、健脾胃，可以從一日午餐著手。小編和大家一起學習適合白領的9款夏季健康午餐。
夏天午飯應少而精
夏天，午飯應少而精。夏天到了，隨著氣溫的逐漸攀升，許多人食慾越來越不振。中醫認為，長夏主脾土，濕熱是當令之時，由於天氣炎熱，出汗比較多，體能消耗自然也增加;而且許多人在此時喜歡吃冷飲...