推薦 夏日9款白領美顏午餐食譜
中醫認為，夏天出汗多，體能消耗增加，運動減少，讓人很容易感到乏力、食慾不振等。這個時候應該補氣血、健脾胃，可以從一日午餐著手。小編和大家一起學習適合白領的9款夏季健康午餐。
夏天午飯應少而精
夏天，午飯應少而精。夏天到了，隨著氣溫的逐漸攀升，許多人食慾越來越不振。中醫認為，長夏主脾土，濕熱是當令之時，由於天氣炎熱，出汗比較多，體能消耗自然也增加;而且許多人在此時喜歡吃冷飲，脾胃虛寒體質的人易造成脾胃不和，運化失常，也就容易乏力、食慾不振等。
偏陽虛
常煲些湯在水果方面，專家建議，偏陽虛的人可多吃點熱帶水果，包括芒果、菠蘿、提子、荔枝、枇杷、榴蓮等，對補充氣血、活絡經脈都有益處。 對於寒性的水果，如梨等，應適當少吃或不吃。
專家說，一般偏陽虛的人都比較胖，冬天怕冷夏天怕熱，自汗多，因此，即便是在夏天，也應當多喝點熱湯和熱粥，比如蘑菇湯、雞湯、排骨湯、魚湯等，可吃得偏鹹些，這樣避免傷及胃氣。要少吃些生冷油膩的食物，避免傷及脾胃。
偏陰虛
多喝帶果料酸奶如果形體偏瘦，平素食量較少，那麼就可能是偏陰虛的體質了。專家說，偏陰虛的人需要多吃一些滋補的東西。中醫認為，補陰經的食物包括牛羊肉、海鮮之類。此外，麵食也有滋補真陰的作用。 專家說，偏陰虛的人要少吃“上火”的水果，也就是前面所講的熱帶產品，而應當多吃些西紅柿、西瓜、黃瓜以及帶葉的蔬菜等，達到人體的平衡。
9種健康午餐食譜
也許你經常需要在外吃商務午餐，那麼你的的瘦身飲食計劃是否會就此打斷呢？不要著急，看看專家的特別推薦，選對食物，即使是商務套餐，也一樣可以幫助你完成瘦身大計。
推薦理由：蝦營養豐富，含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍;還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素A、氨茶鹼等成分，且其肉質鬆軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。
具體搭配： 1.米飯75克 2.蝦仁色拉：草蝦50克，青椒50克，生菜50克，聖女果50克 3.煮雞蛋1只：50克 4.飯後茶點：酸奶1杯，100克，草莓：50克能量：632千卡蛋白質：28克。
推薦午餐食譜2：鰻魚飯套餐
推薦理由：鰻魚有恢復疲勞的效果，是因為它含有維生素A、B1、B2等主要成分。此外，還有蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、鈉等多種元素。夏天消耗了體力之後吃些鰻魚，從營養學的角度來說，也是合情合理的。
具體搭配： 1.米飯75克 2.鰻魚：75克，紅椒50克，生菜50克，西蘭花50克 3.炒菠菜：100克，色拉油10克 4.飯後茶點：酸奶1杯，100克，奇異果：50克能量：646千卡蛋白。
推薦午餐食譜3：三明治套餐
推薦理由：三明治製作簡單、營養豐富、攜帶方便，三明治裡夾的主要是肉和蔬菜，葷素搭配合理，熱量也不會太高。玉米是粗糧中的養生佳品，能飽腹並且幫助消化。
具體搭配： 1. 三明治麵包1個：麵包2片50克，方腿肉25克，生菜50克 2. 玉米色拉：鮮玉米1根：100克，番茄50克，雞胸肉50克，沙拉醬少許 3. 飯後茶點：酸奶杏仁杯，酸奶100克，杏仁粒：15克能量：632千卡蛋白質：29克。
推薦午餐食譜4：紅燴牛肉飯套餐
推薦理由：牛肉含有豐富的蛋白質。氨基酸組成更接近人體，能提高寶寶機體的抗病能力，並可補中益氣、滋養脾胃、強化筋骨;番茄中含有豐富的維生素C，同時可提高免疫力。
具體搭配： 1.米飯75克 2.牛肉：100克，番茄50克，胡蘿蔔100克，色拉油15克 3.拌酸黃瓜：100克 4.飯後茶點： 桔子1只，100克能量：633千卡蛋白質：28克。
推薦午餐食譜5：菜湯麵套餐
推薦理由：香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的營養特點;香菇中有一種一般蔬菜缺乏的麥淄醇，它可轉化為維生素D，促進體內鈣的吸收，並可增強人體抵抗疾病的能力。油菜心中含有豐富的鈣、鐵和維C，其中所含的維C比大白菜高。另外胡蘿蔔素也很豐富。
具體搭配： 1. 香菇菜心湯麵：100克，香菇50克，青菜100克 2. 魚香肉絲：瘦豬肉50克，茭白75克，辣椒干5克，醬油5克，醋5克，白砂糖5克，色拉油15克 3. 飯後茶點：蘋果100克能量：697千卡蛋白質：26克。
推薦午餐食譜6：葡國雞飯套餐
推薦理由：雞腿肉肉蛋白質的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用。雞肉含有對人體生長發育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。醫學認為，雞肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。
具體搭配： 1.米飯75克 2.雞腿肉100克，蘑菇片50克，洋蔥10克，番茄醬10克，油咖喱10克 3.炒菜心：100克，色拉油：10克 4.飯後茶點：玫瑰花茶1杯能量：635千卡蛋白質：27克。
推薦午餐食譜7：蝦仁蛋炒飯套餐
推薦理由：雞蛋是蛋白質含量最高的食品，還富含維生素B1和維生素B2，也有不少維生素A。蝦仁是低脂肪高蛋白的食品，鈣和微量元素含量也較高。蝦仁雞蛋富含高蛋白、鈣、磷等的營養元素，有補腎髓、健脾開胃、豐乳的功效。
具體搭配： 1.大米：75克，蝦仁：25克，雞蛋50克，豌豆15克，玉米粒25克 2.炒豆苗：100克，色拉油：10克 3.飯後茶點：銀耳羹，15克，紅棗：15克能量：675千卡蛋白質：30克。
推薦午餐食譜8：炒素什錦套餐
推薦理由：素什錦包括多種蔬菜，有很多種做法。無論蒸煮，清燉，還是燒鹵，煎炸，都風味香濃，營養豐富。其中含豐富的維生素和礦物質，具有平肝補虛，健腦強體的功效。簡單的清炒也爽脆可口。
具體搭配： 1.米飯75克 2.炒素什錦：青椒50克，花菜50克，黑木耳30克，香菇25克，茭白50克，胡蘿蔔25克，白果25克，色拉油10克 3.飯後茶點：豆漿200ml，鮮棗：50克，能量：698千卡蛋白質：22克。
推薦午餐食譜9：海鮮烏冬面套餐
推薦理由：烏冬面作為日本傳統食品營養價值很高，是補充熱量和植物蛋白的重要來源。
具體搭配： 1. 烏冬面：100克 2. 比目魚25克，蝦仁15克，鮮貝25克，青菜100克，色拉油10克 3. 拌綠豆芽：50克 4. 飯後茶點： 金桔：100克能量：645千卡蛋白質：30克。
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