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中醫養生食療新方 山藥可緩解腹脹腰痛
山藥如今已經成為應用越來越普遍的養生食品之一。北京市隆福醫院醫師指出，山藥的功效多，能補人虛損、治乏力，使人耳聰目明;還對緩解腹脹、腰痛、咳嗽痰喘等有效。
本報訊山藥如今已經成為應用越來越普遍的養生食品之一，山藥究竟怎麼吃能夠發揮其最好的養生保健效果呢?
北京市隆福醫院醫師王小星指出，山藥的功效多，能補人虛損、治乏力，使人耳聰目明;還對緩解腹脹、腰痛、咳嗽痰喘等有效。
作為日常的養生保健，可買新鮮的山藥刮去外皮、切塊，直接放清水裡煮著吃。還可以先煮骨頭湯，待湯成之後，再加入切好的新鮮山藥塊，做成山藥骨頭湯。還可用山藥煲雞湯。
另外，在煮大米粥時加入山藥片同煮，山藥粥也有養生作用。
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