冬天吃白蘿蔔 增食慾促消化 | 養生知識網


 

A-A+

冬天吃白蘿蔔 增食慾促消化

2021年02月15日 中醫常識 暫無評論 閱讀 7 ℃ 次

 

養生之道網導讀:冬天白蘿蔔,增食慾消化。俗話說“冬吃蘿蔔夏吃姜,不用醫生開藥方”.冬天白蘿蔔,增食慾消化,一起來看看冬天吃白蘿蔔的8大好處。

冬天吃白蘿蔔的8大好處

1、增食慾、促消化

白蘿蔔含芥子油、澱粉酶和粗纖維,具有促進消化,增強食慾,加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。

2、緩解便秘

有便秘症狀,可以煮食;積腹脹,消化不良,胃納欠佳,可以生搗汁飲用;噁心嘔吐,泛吐酸水,均可切碎蜜煎細細嚼咽。

3、緩解口腔潰瘍

口腔潰瘍,可以搗汁漱口。咳嗽咳痰,最好切碎蜜煎細細嚼咽;咽喉炎、扁桃體炎、聲音嘶啞、失音,可以搗汁與薑汁同服。

4、可以利尿

各種泌尿系結石,排尿不暢,可用之切片蜜炙口服;各種浮腫,可用蘿蔔與浮小麥煎湯服用。

5、滋養皮膚

白蘿蔔中的維生素C能防止皮膚的老化,阻止黑色色斑的形成,保持皮膚白嫩。此外維生素A和維生素C有抗氧化的作用,可以有效抑制癌症,也可以預防老化及動脈硬化等。

6、排毒養顏

除了維生素,白蘿蔔中的膳食纖維含量是非常可觀的,尤其是葉子中含有的植物纖維更是豐富。這些植物纖維可以促進腸胃的蠕動,消除便秘,起到排毒的作用,從而改善皮膚粗糙、粉刺等情況。

7、防癌

白蘿蔔含有木質素,能提高巨噬細胞的活力,吞噬癌細胞。此外,蘿蔔所含的多種酶,能分解致癌的亞硝酸胺,具有防癌功效。

8、健身防

白蘿蔔含有澱粉酶有助於增強消化和吸收米、面的營養。具有促進消化,增強食慾,加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。中醫理論也認為該品味辛甘,性涼,入肺胃經,為食療佳品,可以治療或輔助治療多種疾病本草綱目稱之為“蔬中最有利者”。

冬天吃白蘿蔔的好處

白蘿蔔的5種食療配方

1、白蘿蔔+梨

梨有潤肺涼心、消痰去火的功效,跟白蘿蔔一起搾汁喝,不僅能掩蓋白蘿蔔的辛辣味,還可以讓食療功效加倍。冬季,脾胃不好的人,如果不能喝太涼的果汁,還可以將二者一起煮水喝。

2、白蘿蔔+羊肉

冬季吃羊肉可驅散寒冷、溫暖心胃,還能補氣益血、滋養肝臟、改善血液循環。但“肉生痰”,羊肉吃多了容易上火,如果和有清涼作用的白蘿蔔一起燉著吃,不僅化痰、瀉火,而且還能解油膩,讓營養互補。

3、白蘿蔔+鯽魚

白蘿蔔和鯽魚煮湯有溫中下氣、健脾利濕的功效。這道湯還妙在“二白”食材上,白蘿蔔浸在奶白色的魚湯裡,讓人看著就很有食慾。

4、白蘿蔔+蔥

冬季,是風寒感冒多發的時節。感染風寒後,人會怕冷、怕風、出汗少、鼻塞流涕、咳嗽有痰,此時應吃些讓人發熱的食物。把蔥段、薑片和白蘿蔔片一起煮湯,有散寒、止咳的功效,這道湯還可預防感冒。

5、白蘿蔔+海帶

海帶和紫菜含碘豐富,白蘿蔔和海帶一起煮湯有化痰消腫的功效,對預防甲狀腺腫大有一定功效。

白蘿蔔是一種常見的蔬菜,既可以燉著吃也可以生吃。白蘿蔔雖然富含多種營養元素,營養價值很高,但白蘿蔔性涼,產婦和哺乳期的女人不宜多吃。

標籤:【冬天】【白蘿蔔】【食慾】【消化】【養生之道】


相關資源:





給我留言