夏季孕婦吃什麼？推薦六款營養食譜
養生導讀：現在天氣越來越熱，作為特殊人群--孕婦，應該吃些什麼呢？孕婦在日常的飲食中，要做好各種營養的補充，防止出現營養不良等危險狀況。今天，為大家帶來的是適合准媽媽在夏天吃的孕期食譜，千萬別錯過。
孕婦食譜一：西紅柿雞蛋湯
對於夏季胃口不好的准媽媽來說，不妨將一些水果入菜來增強食慾，除了西紅柿，菠蘿、檸檬、柳橙都適合作為烹煮食物的原料。如果喜歡，也可以加醋以增添菜色美味。早餐應該品種豐富，量充足。中午應該葷素兼備，膳食平衡;晚上盡量清淡，不要吃得太多。將綠色蔬菜、紅蘿蔔、白蘿蔔、小黃瓜等，作為涼拌的材料製作菜餚，能夠補充所需要的維生素，也能增強食慾。
小貼士：為防便秘，孕婦應多喝水，多吃新鮮蔬菜和瓜果，多吃新鮮豆製品。不宜過多食冷飲，以免傷脾胃。牛奶、豆漿、自製蔬果汁、菊花茶、檸檬茶、豆花都是很不錯的食品。
孕婦食譜二：菠蘿蘋果汁
在水果中，菠蘿中的酶含量最高。兩餐之間喝杯菠蘿蘋果汁，既能借助豐富的酶來開胃，又能補充維生素C，對健康十分有益，尤其適合不想吃飯的小孩兒。因為很多孩子一到正餐時間，就變得什麼都不想吃，怎麼哄都不見效。遇到這種情況，先不要逼孩子吃正餐，如果給他一杯菠蘿蘋果汁，味道好，他肯定會很樂意喝下。
每天堅持喝一杯，食慾不好的胃口就能大開。當然大人飲用也能起到同樣的作用，需要注意的是千萬不要使用罐裝蘋果汁或菠蘿汁，一定要用鮮搾的果汁。
製作方法：菠蘿1/6個，蘋果1個，涼開水200毫升。將菠蘿、蘋果去皮切丁，加水放入果汁機攪拌均勻，即可飲用。
孕婦食譜三：山楂麥芽茶
山楂是酸性食物，具有提高胃酸的作用，再加上麥芽更能消食健胃。在藥房都能買山楂和麥芽，需要注意的是麥芽要買外表略帶須的有芽麥芽，而且要炒過的。
製作方法：山楂10克，麥芽10克，甘草1片。將這些材料洗淨，加滾水500毫升直接沖泡，濾渣之後當茶喝，好喝又開胃。
孕婦食譜四：白蘿蔔泡菜
清爽可口的白蘿蔔泡菜可算是開胃首選。白蘿蔔在所有蔬菜中，消除疲勞的效果最為理想。尤其對消除腹脹之氣有很大作用。做蘿蔔泡菜時，若使用有機白蘿蔔，就不必去皮。生薑則要用嫩姜，老薑的纖維太粗。小黃瓜也要盡量買有機的，以免農藥殘留。
製作方法：白蘿蔔半根，生薑5片，小黃瓜2根。白蘿蔔去皮刨絲，生薑刨絲或切片，小黃瓜洗淨切薄片。調味料可使用糖、鹽、醋，酌量拌勻。糖可用蜂蜜，鹽可用粗鹽，醋可用菠蘿醋、百香果汁或其他水果醋。以上的所有材料，依個人喜好加入調味料拌勻即可。
孕婦食譜五：香橙烤魚
孕媽媽們想吃魚，不如試試下面這個美味的香橙烤魚，具體做法如下：原料：新奇士橙子1個，大眼魚2條，洋蔥，蒜，小紅辣椒，鹽5g，料酒2g，熱菜，葷菜。
做法：
1、魚的鱗片、內臟去除，用水沖洗乾淨。洋蔥切絲、蒜切片、小紅辣椒切圈、橙子切大片備用。
2、魚放入碗中，加鹽、料酒、洋蔥絲、蒜片、辣椒圈、幾片橙子醃漬60分鐘。
3、用廚房紙巾擦乾魚肚內和表面的水分，平底鍋內塗薄薄一層色拉油油，魚入鍋，每面各煎2分鐘，把洋蔥絲、蒜片、辣椒圈、橙片也要煎一下;4、在烤盤中墊入錫紙，將橙片均勻鋪入，再將魚上，蓋上煎出香味兒的洋蔥絲、蒜片、辣椒圈、橙片並包嚴實;5、將烤箱預熱至200度，置中層，烤18分左右。
孕婦食譜六：參芪燒鯽魚
此款魚的做法不僅美味，還具有安胎的作用，有需要的孕媽媽們可以嘗試下。具體做法如下：原料：黃芪10克，冬筍片15克，黨參6克，活鯽魚約750克，香菇(水發)15克，白糖、料酒、食鹽、醬油、蔥、姜、蒜、味精、水豆粉、花生油、豬油及清湯適量。
做法：
1、將活鯽魚除去鱗和內臟後洗淨，在魚身上斜切成十字花刀。黃芪、黨參切成厚片。香菇切成對開，姜、蔥、蒜切碎。
2、將炒鍋置火上，放花生油燒六成熟時，下鯉魚炸成金黃色，撈出去油。
3、將炒鍋置火上，放入豬油、白糖炒成棗紅色時下炸好的鯉魚。同時下黃茂、黨參，燒開後移文火上煨。待湯汁已濃、魚已熟透時將魚撈出，放在魚盆內。除去黃茂片、黨參，再把筍片、香菇、蔥、姜、蒜放入湯勺內，調入味精，燒開後撇去油沫，用水豆粉勻芡，淋上豬油即成。功效：補血補氣，除濕安胎。適用於肺氣虛所致的咳嗽氣短、婦女體弱、胎動欲墜以及小便不利等症。
溫馨提示：孕婦如在飲食上有不正常的現象，特別是缺乏某些營養成分，則應向醫生咨詢，作一些必要的補充，為母子健康提供足夠的物質基礎，切記不可胡亂搭配。
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