養生之道網導讀：蘆筍怎麼吃，小編這就來告訴你。蘆筍是一種高檔而名貴的蔬菜，營養價值非常豐富，被譽為“世界十大名菜之一”。蘆筍以嫩莖供食用，質地鮮嫩，風味鮮美，柔嫩可口，烹調時切成薄片，炒、煮、燉、涼拌均可。
蘆筍有鮮美芳香的風味，膳食纖維柔軟可口，能增進食慾，幫助消化。現代營養學分析，蘆筍蛋白質組成具有人體所必需的各種氨基酸，含量比例符合人體需要，無機鹽...
蘆筍怎麼吃 食譜推薦
蘆筍是什麼
養生之道網導讀：蘆筍是什麼，你知道嗎？蘆筍為百合科植物石刁柏的嫩莖，是一種高檔而名貴的蔬菜，被譽為“世界十大名菜之一”，歐美營養學者和素食人士視它為健康食品。下面小編就給大家具體的介紹一下蘆筍。
蘆筍因其供食用的嫩莖，形似蘆葦的嫩芽和竹筍，中國有很多人習慣將石刁柏稱為蘆筍。蘆筍枝葉呈須狀，所以北京人稱“龍鬚菜”、“豬尾巴”、“螞蟻桿”、...
喝蘆筍茶有什麼好處
養生之道網導讀：蘆筍是世界十大名菜之一，在國際市場上享有“蔬菜之王”的美稱。蘆筍富含多種氨基酸、蛋白質和維生素，其含量均高於一般水果和菜蔬。蘆筍的食用價值很高，那麼喝蘆筍茶有什麼好處呢？下面就跟小編來看看喝蘆筍茶有什麼好處。
蘆筍茶全部以新鮮綠蘆筍為原料，不添加任何物質，經現代科學技術精製而成。蘆筍茶成功的保留了蘆筍的原有功效，屬無糖食品，常年飲用無任何副作用，蘆筍...
吃蘆筍有什麼好處
養生之道網導讀：蘆筍營養價值很高，營養學家和素食界人士均認為它是健康食品和全面的抗癌食品。蘆筍以嫩莖供食用，質地鮮嫩，風味鮮美，柔嫩可口，能增進食慾，幫助消化。吃蘆筍有什麼好處？一起來看看吧！
蘆筍為百合科植物石刁柏的嫩莖，是一種高檔而名貴的蔬菜，被譽為“世界十大名菜之一”，歐美營養學者和素食人士視它為健康食品。
蘆筍因其供食用的嫩莖，形似蘆葦的嫩芽和竹筍，中國有很...
吃苤藍有什麼好處
養生之道網導讀：吃苤藍有什麼好處，你知道嗎？苤藍為一、二年生草本植物，是介於大頭菜和包心菜之間的蔬菜，其食用部分為肉質球莖，質脆嫩，可以拿來清蒸當作小菜，或切絲做成涼拌沙拉。下面就一起來看看吃苤藍有什麼好處。
苤藍是從歐洲引進的特菜新品種，以膨大的肉質球莖和嫩葉為食用部位，球莖脆嫩清香爽口，營養豐富，適宜涼拌鮮食；嫩葉營養豐富，含鈣量很高，並具有消食積、去痰的保健功能，適宜涼...
吃芥菜有什麼好處
養生之道網導讀：芥菜可用蒸、煮或炒等方式烹飪，而人們最喜歡的方式則是用來醃製。芥菜醃製後味道鮮美，可以增進食慾，促進胃腸消化功能，非常的下飯。當然，吃芥菜的好處可不止這些，下面就來看看吃芥菜有什麼好處吧！
芥菜是中國著名的特產蔬菜，歐美各國極少栽培，主要有芥子菜、葉用芥菜、莖用芥菜、薹用芥菜、芽用芥菜和根用芥菜6個類型。種子磨粉稱芥末，為調味料；搾出的油稱芥子油；本種為優良的...
夏季防中暑誤區 九成人都不瞭解
養生之道網導讀：8、9月是容易中暑的時節，但不少人在預防中暑時容易走進一些誤區，今天小編為您介紹夏季防中暑誤區，這些夏季防中暑誤區是很多人認同的“消暑妙招”，小心別中招哦！
夏季防中暑誤區
夏季是中暑的高發季節，日常生活中要注重防曬防暑：出行要打傘抹防曬霜，做好防護準備；每天喝1.5至2升水，出汗較多時可適當補充一些鹽水；多吃蔬菜和新鮮水果；保證充足的睡眠，使大腦和身體各...
吃佛手瓜有什麼好處
養生之道網導讀：佛手瓜的果實、嫩莖葉、捲鬚、地下塊根均可做菜餚，是名符其實的無公害蔬菜。佛手瓜既可做菜，又能當水果生吃，而且果型優美，適合庭園種植，可供觀賞和遮蔭綠化。下面就跟著小編一起來看看吃佛手瓜有什麼好處。
佛手瓜，又名隼人瓜、安南瓜、壽瓜等，是一種葫蘆科佛手瓜屬植物，原產於墨西哥、中美洲和西印度群島，1915年傳入中國，在中國江南一帶都有種植，以雲南、浙江、福建、廣東、台...
孕婦能吃茭白嗎
養生之道網導讀：孕婦能吃茭白嗎？答案是肯定的，孕婦是可以吃茭白的。茭白又名高瓜、菰筍、菰手、茭筍、高筍，是禾本科菰屬多年生宿根草本植物。下面跟小編一起來看看孕婦吃茭白和好處和一些注意事項。
一、孕婦可以吃茭白
1、茭白主要含蛋白質、脂肪、糖類、維生素B1、維生素B2、維生素E、微量胡蘿蔔素和礦物質等。茭白含較多的碳水化合物、蛋白質、脂肪等，能補充人體的營養物質，具有健壯機體的作用。
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茭白是什麼
養生之道網導讀：茭白是什麼，相信不少人會有這樣的疑問，就算知道，可能也僅僅是聽說過這個名字。今天小編來給大家好好說一說茭白，茭白是什麼，又有什麼樣的作用呢？
一、茭白是什麼
茭白又名高瓜、菰筍、菰手、茭筍、高筍，是禾本科菰屬多年生宿根草本植物。分為雙季茭白和單季茭白（或分為一熟茭和兩熟茭），雙季茭白（兩熟茭）產量較高，品質也好。
茭白原產中國及東南亞是一種較為常見的水生蔬菜作為...