腸炎 | 養生知識網

 



玉米(白,干)

 玉米(白,干)
原料介紹 玉米又名苞谷、棒子、玉蜀黍、禾本科植物玉蜀黍的子實,人類的主食中以黃玉米和白玉米較多。玉米是粗糙中的保健佳品,食玉米對人體的健康頗為有利。我國玉米質量的國家標準,根據玉米的粒色和粒質分為四類: 黃玉米、白玉米、糯玉米和雜玉米。 營養分析 1. 玉米中的纖維素含量很高,具有刺激胃腸蠕動、加速糞便排泄的特性,可防治便秘、腸炎、腸癌等; 2. 玉米中含有的維生素E則有促...



薏 米

 薏 米
原料介紹 薏米為禾本科植物薏苡的成熟種仁,為一年或多年生草本。秋季果實成熟時采割植株,曬乾,打下果實,再曬乾,除去外殼、黃褐色種皮及雜質,收集種仁。薏米具有容易消化吸收的特點,不論用於滋補還是用於醫療,作用都很緩和。 薏米在我國栽培歷史悠久,是我國古老的藥食皆佳的糧種之一。全國大部分地區均產,以福建、河北等省為主,由於薏米的營養價值很高,被譽為“世界禾本科植物之王”...



洋蔥(黃皮)

 洋蔥(黃皮)
原料介紹 洋蔥為百合科草本植物,二年生或多年生植物,是一種很普通的廉價家常菜。原產亞洲西部,在我國各地均有栽培,四季都有供應。洋蔥供食用的部位為地下的肥大鱗莖(即蔥頭)。根據其皮色可分為白皮、黃皮和紅皮三種:白皮種鱗莖小,外表白色或略帶綠色,肉質柔嫩,汁多辣葉淡,品質佳,適於生食。 國人常懼怕其特有的辛辣香氣,而在國外它卻被譽為“菜中皇后”,營養價值不低。 洋蔥的品質要...



莧菜(綠)

 莧菜(綠)
原料介紹 莧菜為莧科一年生草木植物莧的莖葉,其嫩苗和嫩莖葉可食用。 莧菜原本是一種野菜,近幾年才擺上餐桌。有的地區把莧菜稱為“長壽菜”。因其富含多種人體需要的維生素和礦物質,且都是易被人體吸收的重要物質。同時對於增強體質,提高機體的免疫力,促進兒童生長發育,加快骨折癒合,減肥排毒,防止便秘和貧血患者、臨產孕婦的絕佳美食。   營養分析 莧菜葉富含易被人體吸收的鈣質,...



氣溫下降三大部位要保暖

 氣溫下降三大部位要保暖
進入11月,北方已是秋意闌珊,而南方的廣州仍“乍涼還熱”,雖沒太多的寒意,但早晚的氣溫也已明顯下降。近來,各大醫院感冒、拉肚子的病人有所增加,舊病復發的也不在少數。對此,專家指出,不少人就是因未隨氣溫變化適時添衣蓋被所致。他認為,雖然民間有“春捂秋凍”可健身之說,但這一養生理論並非人人適合,特別是慢性病患者,稍不注意就會“凍”發舊病或加重病症。 ...



辣椒(紅、尖)

 辣椒(紅、尖)
原料介紹 一年生或多年生草本。莖直立,多分枝。單葉互生,葉片廣卵形,先端漸尖,葉柄較長。花單生於葉腋內,花冠黃色或綠色。果實球形,外具瓣狀突起,有紅色、綠色或黃色三種。種子扁圓形,淡黃色。花期夏季。原產於中南美洲。16世紀由墨西哥傳入歐洲後,廣佈於法國、西班牙、意大利和匈牙利。我國各地均有栽培。果實成熟後收采,剖開除去種子,即可鮮用,或曬乾後,加工碾磨成粉末,稱紅椒粉(Paprika...



春季必吃的養生纖體水果

 春季必吃的養生纖體水果
  吹面不寒楊柳風,春天已經一步步走近了。對於愛美的女性來說,這是一樁樂事,輕裝上陣了。可苦惱的是由於冬天是“儲備”的季節,結果不僅僅能量儲備了,身體也儲備了不少不必要的“累贅”。下面為您介紹幾種春日裡的幾種果子,是養身纖體的極品。 嶺南果王 中醫認為,木瓜性味微酸,歸肝、脾經,可通絡舒筋,治療肢體腫痛,解酒毒、消食化滯。其含木瓜還原糖、齊墩果酸、...



清明節踏青5項注意

 清明節踏青5項注意
清明踏青,不僅可欣賞大自然的美好景色,而且是鍛煉身體、增強免疫力的最佳方式。人們適應春天生長的自然規律,投身於遠足、春遊踏青的活動,有助陽氣的生發,改善機體新陳代謝,調和氣血,增強血液循環和心肺功能,調節中樞神經系統,提高思維能力,並使腿部力量增強,筋骨更加靈活。踏青春遊還能改善睡眠,消耗能量有助減肥。以下是健康出遊需要注意的事項。   踏青需預防花粉過敏 眼下正是花粉傳播...



秋季養生指南

 秋季養生指南
起居調養      秋季,自然界的陽氣由疏洩趨向收斂、閉藏,起居作息要相應調整,《素問·四氣調神大論》說:“秋三月,早臥早起,與雞俱興。”早臥,以順應陰精的收藏,以養“收”氣。早起,以順應陽氣的舒長,使肺氣得以舒展。有人對腦血栓等缺血性疾病發病時間進行過調查研究,發現這類疾病在秋季發病率較高,發病時間多在長時間睡眠的後期,而秋季...



竹 筍

 竹 筍
原料介紹 Bamboo竹筍為禾本科植物毛竹等多種竹的幼苗,去竹籜可食部分。主要生長於湖南、湖北、江西、浙江等省。 竹的種類很多,毛竹是其中之一。它的地下莖稱為“竹鞭”,粗壯橫行於土中,鞭有節,節側生芽即為竹筍。 筍體肥壯,呈圓筒狀寶塔形,上尖下圓,中間有節;筍外殼的脈線和殼毛為黃色;筍肉色白或淡黃,質細嫩,味清鮮, 鮮筍有冬筍和春筍之分,冬筍是在冬天筍尚未出土時挖掘的,質量...