訓練後攝入碳水化合物能促進胰島素(一種合成代謝激素)的分泌。胰島素在肌肉恢復過程中起三個重要作用： 1.能把來自碳水化合物食物的糖“驅動”到肌肉中，為下次訓練儲備能量。 2.能把來自蛋白質食物的氨基酸“驅動”到肌肉組織中，促進肌肉生長。 3.能抑制腎上腺皮質激素(人體在大強度訓練時分泌的一種激素)的促分解代謝作用。 碳水化合物的攝入量一般女性每天每磅體重2-2....

沒有恢復就沒有訓練效果，也就沒有肌肉的增長。恢復過程時間的長短由多種因素決定，如訓練水平、負荷量大小、身體機能狀態等。 總的說來，健美訓練後在營養充分和休息良好的情況下，機體恢復到90%需要18小時，完全恢復需要72小時。 另外，較小肌肉的恢復相對較快，例如肱二、肱三頭肌等48小時就能完全恢復，較大的肌肉，如股四頭肌和背部豎脊肌等則需要72小時才能夠恢復。如果肌肉沒有完全恢復就進行第二次...

我們身邊的健身房越來越多，與此同時，我們身邊的朋友，也有越來越多的人投入到健身運動中。在通過力量訓練鍛煉肌肉的同時，健身者要多吃雞蛋、魚肉等高蛋白食物，因為蛋白質對肌肉增長同樣重要。   蛋白質是人體的重要“建築材料”，是構成肌肉的主要成分之一，蛋白質合成速度決定肌肉增長的速度。肌肉的生長需要正氮平衡，為了達到正氮平衡，人體必須有足夠的蛋白質。肌肉長得越多，需要...

訓練後30分鐘，我攝入兩勺乳清蛋白粉，用碳水化合物飲料沖服，並服用支鏈氨基酸。此外還各服用一勺肌酸和谷氨酰胺，這種混合物約含60克蛋白質和35克碳水化合物。我還吃一些蛋糕，以獲取另外30克幾乎全部是簡單碳水化合物。所以，訓練後我共攝入60克蛋白質和65克碳水化合物，約500千卡熱量。 與正餐不同的是，蛋白粉不會把肚子撐滿，這也是我訓練後很快攝入它的原因。實際上15分鐘內我就感到餓啦。訓練後人...