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喬.卡特 談訓練後飲食
訓練後30分鐘，我攝入兩勺乳清蛋白粉，用碳水化合物飲料沖服，並服用支鏈氨基酸。此外還各服用一勺肌酸和谷氨酰胺，這種混合物約含60克蛋白質和35克碳水化合物。我還吃一些蛋糕，以獲取另外30克幾乎全部是簡單碳水化合物。所以，訓練後我共攝入60克蛋白質和65克碳水化合物，約500千卡熱量。
與正餐不同的是，蛋白粉不會把肚子撐滿，這也是我訓練後很快攝入它的原因。實際上15分鐘內我就感到餓啦。訓練後人體的新陳代謝很快，我總是根據身體發出的信息來安排進食。
訓練後一小時，我吃一頓正餐，通常是284克牛排。此後兩小時我可能吃另一頓。總之。我總是根據身體發出的信息來決定是否進食，感到餓時就吃。
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