養生導讀：冰淇淋(ice cream)，是以飲用水、牛奶、奶粉、奶油(或植物油脂)、食糖等為主要原料，加入適量食品添加劑，經混合、滅菌、均質、老化、凝凍、硬化等工藝而製成的體積膨脹的冷凍食品，口感細膩、柔滑、清涼。
冰淇淋是利用常見的食品(牛奶、乳酪、奶油等)與一些甜品和其他調味料混合製成的冰涼食品。將它們混合在一起後需要將環境溫度降到非常低，以確保形成一種比較鬆軟的形式而不是一...
夏天冷飲 自製冰淇淋的做法
6款美味冰淇淋 吃出夏日清涼
養生導讀：隨著夏天的到來，清爽可口的冰淇淋成為人們消暑的好選擇。不妨自己動手做一款口味獨特的冰淇淋，無需花費太多成本，簡單幾招就能做出來。一起來看看下面推薦的6款美味冰淇淋的做法，讓你吃出夏日的清涼！
冰淇淋的做法一：南瓜冰淇淋
材料：南瓜泥200克，牛奶300克，雞蛋3只，白糖100克，淡奶油250克。
做法：
1、南瓜去皮蒸熟碾成泥，取50克牛奶放入南瓜泥中攪拌融和。雞蛋3只（大個）加白糖打...