養生導讀：夏天時令蔬菜很多，那麼夏季食用蔬菜的原則有哪些？又有哪些蔬菜可以清熱解暑呢？下面一起來看看吧。 夏季食用蔬菜原則 多吃瓜類 夏季氣溫高，人體丟失的水分多，必須及時補充。蔬菜中的水分，是經過多層生物膜過濾的天然、潔淨、營養且具有生物活性的水。瓜類蔬菜含水量都在90%以上。冬瓜含水量居眾菜之冠，高達96%，其次是黃瓜、金瓜、絲瓜、佛手瓜、南瓜、苦瓜、西瓜等。吃500克的瓜菜，等於...

夏季吃水果，應當根據自己的體質不同而選擇不同的水果食用。 實熱體質的人經常會臉色紅赤，口渴舌燥，喜歡吃冷飲，易煩躁，常便秘。這樣的人要多吃寒涼性的水果，如香瓜、西瓜、水梨、香蕉、芒果、蓮藕、番茄、甜瓜、黃瓜等等。 虛寒體質的人面色較常人蒼白，平時很少有口渴感，也不喜歡接受涼的環境和食品。吃水果時，要擇食溫熱性的，如荔枝、龍眼、石榴、櫻桃、椰汁、杏、栗子、胡桃肉等。 標籤：【注意...

春困秋乏夏打盹，夏天不但易犯困，而且容易厭食。夏天人的陽氣充盈於肌表，內臟氣血減少，胃腸功能減弱，人容易犯困、食慾不振，患腸胃疾病的人也比較多。這都是天熱導致的脾胃虛弱，多吃瓜果梨桃可以緩解這種情況。 緩解上述問題要調理脾胃，保證氣血充足。健脾胃，除了多喝水補充出汗多造成的津液不足外，還要多吃瓜、梨、桃、草莓、杏子、荔枝、李子等水果，以及青菜、大蔥、芹菜、毛豆、冬瓜、苦瓜等食...