導語：五彩繽紛的生活環境和飲食中的五味與人體健康密切相關，中醫專家指出：酸、甜、苦、辣、鹹等飲食五味調配得當則可健體益身。 中醫理論認為：心屬火，紅色和苦味入心。紅色具有增加腎上腺素分泌和增強血液循環、促使神經系統興奮的作用，苦味具有解除燥濕、清熱解毒、瀉火通便、益腎利尿以及健胃等作用。 肝屬木，青（綠）色和酸味入肝。青綠色可調節體內平衡，消除緊張情緒，起鎮靜作用，...