養生之道網導讀：小暑為什麼要吃黃鱔？民間有“小暑黃鱔賽人參”的說法，所以小暑的一大習俗是吃黃鱔，那麼你知道小暑為什麼要吃黃鱔嗎？下面小編為你揭秘由來。 小暑為什麼要吃黃鱔？ 小暑節氣正是品嚐黃鱔的最佳時節。入夏之後，黃鱔體壯而肥，進入產卵期，其滋味愈加鮮美，滋補功能也達到高峰期。民間有“小暑黃鱔賽人參”的說法，中醫認為黃鱔性溫味甘，具有補中益氣、...

養生之道網導讀：端午節為什麼要吃黃鱔？在江南，端午有吃黃鱔的習俗，黃鱔是補中益氣的佳品，但很常見，那麼端午節為什麼要吃黃鱔呢？下面小編為您介紹端午節吃黃鱔的由來。 端午節為什麼要吃黃鱔？ 端午不僅僅是吃粽子、鹹蛋的時候，也是一年裡鱔魚肉最嫩、最有營養的時候，有“端午黃鱔賽人參”的俗諺，端午前後吃黃鱔是最佳時節。 黃鱔，通過人工繁殖，現在一年四季都可吃到，而過去，黃鱔是...