金秋十月,螃蟹肉肥黃多,正是品嚐的好時節。中國農業大學食品學院副教授范志紅介紹說,螃蟹中的蛋白質含量比豬肉、牛肉、魚肉等高出很多倍。在此,范志紅給家長們推薦了一款美味蟹蓉湯,適合1歲半以上的寶寶吃。這道湯在晚餐時食用,最利於蛋白質的吸收。但是螃蟹性寒,身體怕冷、腸胃嬌氣的寶寶可以多加些姜粉和醋。
原料:肥美螃蟹2只,雞蛋1個,水澱粉2勺,香菜2棵,香醋1勺,姜粉半勺,白...
對高質量飯團的需求
飯團世界中最新的發展莫過於飯團咖啡館的出現。這些特色商店正是這幾年來咖啡熱潮達到巔峰,以及日式風格全面復甦下的產物。隨處可見新潮的飯團咖啡館。連鎖速食商店“First-Kitchen”於東京都北區的王子,新開張了一間“Onigiri Kitchen Om's”(現在已經關張)的飯團餐館,另外一方面,經營燒肉連鎖店“牛角(Gyukaku)”,韓國式燒烤店的Reins International公司在東京都中心...