【雪耳】 | 養生知識網


 



夏季養顏多吃雪耳無花果

 夏季養顏多吃雪耳無花果
無論是躲在空調房內,還是走在艷陽下,都容易令皮膚乾燥。除了多吃雪耳、無花果、百合滋陰潤肺外,還要多喝水。建議早上一起來就喝一杯水,上午10點左右喝一點水,飯後隔半個小時就喝一小杯水,午睡時也可以喝水。 懷孕後,隨著內分泌的改變,不少准媽媽會出現色斑,在日曬下更會加重。用胡蘿蔔搾汁,滴幾點香油食用,還可以做油炒胡蘿蔔或者肉炒胡蘿蔔。此外,可多吃番茄、獼猴桃和酸棗。 ...



夏季消暑要學會雪耳食療方

 夏季消暑要學會雪耳食療方
 雪耳用於肺熱咳嗽、咳痰帶血、咽干口渴、胃腸燥熱、心悸失眠等。含有豐富的蛋白質、脂肪、粗纖維、鈣、硫、磷、鐵、鎂、鉀、鈉、維生素B,並含木糖、巖藻糖、甘露糖、葡萄糖醛酸、葡萄糖等抗腫瘤多糖 (A、B、C)等。 雪耳含有多種營養物質的同時富含大量膠質,是很好的美容品,長期食用可以起到潤膚、祛除面部黃褐斑及雀斑的功效。而其中豐富的纖維更可以幫助胃腸蠕動,減少脂肪吸收,使它成為理想...



雪耳雞腳花膠湯滋陰潤肺

 雪耳雞腳花膠湯滋陰潤肺
 今日是谷雨節氣,是春天的最後一個節氣,氣溫升高降水多,做好谷雨養生對順利過渡到夏季有重要意義。今天介紹的雪耳雞腳花膠湯,有滋陰潤肺、益氣補脾、健胃固腎等功效,補而不燥,不止適宜現時養生,一年四季都“啱飲”。   雪耳雞腳花膠湯滋陰潤肺(3~4人份) 做法: 1. 雪耳用清水泡開,去蒂,撕成大小適中的塊狀; 2. 花膠洗淨,放入魚眼水(未開的水)中汆燙幾分鐘後撈出; 3. 雞...