【雞翅】 | 養生知識網


 



雞翅的多種做法

 雞翅的多種做法
養生導讀:雞翅即雞翼,俗稱雞翅膀,是整個雞身最為鮮嫩可口的部位之一,常見於多種菜餚或小吃中。根據需求,還可以分為翅尖,翅中,翅根3部分。 雞翅又名雞翼、大轉彎。肉少,皮富膠質。又分“雞膀”“膀尖”兩種。雞膀,連接雞體至雞翅的第一關節處,肉質較多;雞翅有溫中益氣、補精添髓、強腰健胃等功效,雞中翅相對翅尖和翅根來說,它的膠原蛋白含量豐富,對於保持皮膚...



夏日養生洋蔥燴雞翅

 夏日養生洋蔥燴雞翅
 俗話說得好,抓住男人的胃才能抓住男人的心,每天雖有忙不完的事情,但無論怎麼忙,也別忘了給親愛的他忙一道菜,下面的洋蔥燴雞翅,就可以幫助你抓住男人的胃,同時也能讓自己大飽口福。 材料:雞中翅8只,洋蔥半個,生薑、白砂糖、蜜糖、生抽、蠔油、芝麻各適量。 做法: 1.先將雞翅洗乾淨,生薑切片,用薑片、生抽、白砂糖醃雞翅約20分鐘;洋蔥切碎; 2.熱鍋,放少量油,爆香洋蔥,再放雞翅,...