【來源】《新醫學》
【原料】生薑60~100克 蜂蜜適量
【製作】取新鮮生薑,洗淨後搗爛取汁,去渣,然後加入蜂蜜於生薑汁中,共成60克姜蜜糖。
【用法】1~4歲服30~40克,5~9歲服50克,10~13歲服50~60克,均分作2~3次服下。
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【功效】溫中,散寒,止痛。適用於小兒蛔蟲性腸梗阻。
【宜忌】對其他類型...
秋季乾燥少吃薑多喝蜜
季節進入秋天,要多喝蜜,少吃姜。因為秋天氣候乾燥,燥氣傷肺,加上再吃辛辣的生薑,更容易傷害肺部,加劇人體失水、乾燥。那麼,人體就必須經常給自己“補水”,多喝水也就成了我們對付“秋燥”的一種必要手段。
此外,白天喝點鹽水,晚上則喝點蜜水,既是補充人體水分的好方法,又是秋季養生、抗拒衰老的飲食良方,同時還可以防止因秋燥而引起的便秘。此外,在秋季要不吃或少吃辛辣...
甜「蜜」美食 讓你做個蜜美人
甜甜的蜂蜜主要成分就是糖,它所含的單糖,不需要經過消化就可以被人體吸收,對婦、幼,特別是老人更具有良好的保健作用,因而被稱為“老人的牛奶”。
其中60%-80%是人體容易吸收的葡萄糖和果糖,所以很多營養滋補品、藥用或加工蜜餞食品及釀造蜜酒時會用到。蜂蜜也可以代替食糖作為調味品使用,像用蜂蜜做的蜜汁雞翅,色澤光亮、甜味適中,想著就垂涎欲滴。
因為採集源不同,蜂蜜是以一種或幾種...
蜂 蜜
原料介紹
蜂蜜是蜜蜂採集植物蜜腺分泌的汁液釀成。我國大部分地區均有生產。以稠如凝脂、味甜純正、清潔無雜質、不發酵者為佳。蜂蜜的主要成分為糖類,其中60%~80%是人體容易吸收的葡萄糖和果糖,主要作為營養滋補品、藥用和加工蜜餞食品及釀造蜜酒之用,也可以替食糖作調味品。
蜂蜜是一種天然食品,味道甜蜜,所含的單糖,不需要經消化就可以被人體吸收,對婦、幼特別是老人更具有良好的保健作用,因而...
蜜 棗
原料介紹
棗製成的果脯一般稱為蜜棗。由於其表現帶有許多細紋,故又稱之為金絲蜜棗。 制蜜棗的原料應選擇果實體大、果核細小、果皮較薄、果肉細胞組織疏鬆、含水量較少、含糖量較高納品種。常選用的品種有“大糖棗”、“箔棗”等。
營養分析
1. 棗能提高人體免疫力,並可抑制癌細胞,藥理研究發現,紅棗能促進白細胞的生成,降低血清膽固醇,提高血清白蛋白,保護肝臟。紅棗中還...
蜜 桃
原料介紹
蜜桃為薔薇科植物山桃的成熟果實。原產我國陝西、甘肅一帶。目前分佈很廣,主要產區是河北、山東、北京、陝西、山西、河南、甘肅、浙江等省市。
蜜桃漿汁豐富,果肉柔軟,甘甜香郁,果肉含有豐富的蔗糖、葡萄糖、果糖、維生素C等多種營養成分,在我國桃中稱為珍品。
人們常說桃養人,主要是因為桃子性味平和、營養價值高。每天吃二個可以起到通便,延緩衰老、提高免疫功能等作用。
營養分...
蜜 橘
原料介紹
黃巖蜜橘以其“色、香、味”三絕,飲譽海內外。每位品嚐過黃巖蜜橘的人,無不對之津津樂道。
營養分析
1. 橘子富含維生素C與檸檬酸,前者具有美容作用,後者則具有消除疲勞的作用;
2. 橘子內側薄皮含有膳食纖維及果膠,可以促進通便,並且可以降低膽固醇;
3. 橘皮甘可以加強毛細血管的韌性,降血壓,擴張心臟的冠狀動脈,故橘子是預防冠心病的動脈硬化的食品,研究證實,食用...