筍菇肉絲 用料: 蘆筍300克、香菇50克、瘦豬肉200克、雞蛋2個、蔥、姜、油、鹽、澱粉、味精、麻油各適量。 做法: 水髮香菇洗淨切絲,香菇浸出液沉澱,濾清備用;蘆筍切絲;豬肉切絲放入打碎的雞蛋拌勻。肉絲過油撈出,余油加入蔥、姜略炒,放入筍、菇、肉絲、鹽、味精翻炒,加入香菇浸出液略煮,水澱粉勻芡,淋麻油出鍋即可。&... 2012年12月20日 日常養生 暫無評論 閱讀 42 ℃ 次 閱讀全文