養生之道網導讀：科學證明，吃東西不當也會讓人變笨的。但是吃對東西也會讓人變聰明的。怎麼去吃也是一門學問。 美國哈佛大學一項歷時25年，以1.6萬名美國女性為對象的研究發現，飲食中增加藍莓和草莓有助於延緩認知能力下降速度。 多吃糖可能使人變笨 在美國加利福尼亞大學洛杉磯分校的一間實驗室裡，神經外科教授皮尼拉(Fernando Gomez Pinilla)把實驗鼠分成兩組，用高果糖玉米糖漿溶液代替水...