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香港人怎麼過中秋節_香港中秋節的習俗

2017年02月26日節氣養生暫無評論閱讀 308 ℃ 次

養生之道網導讀：相信很多人都非常好奇香港人怎麼過中秋節，其實香港中秋節的習俗多樣，除了吃月餅、賞月外，還有舞火龍、開燈會等獨特的習俗，下面小編為您介紹香港中秋節的習俗。

香港中秋節的習俗

香港中秋的團圓飯桌大都有雞肉、菱角、月餅、沙田柚等傳統食品，不少家庭當天還會煮一大鍋芋頭。很多家庭還保留著中秋提燈籠的傳統。夜色降臨，無論大人或孩子，最期待的莫過於拎著手提燈籠，圍著街區散步或一路走到公園。下面小編為您具體介紹香港中秋節的習俗。

1、開燈會

每逢中秋節，香港的各大Plaza：Sogo、太古等都會相應地搞出各種活動，包括當天購物可以享受一定的優惠。大型的公園則會開燈會。燈會會場會上掛著各種各樣亮堂堂的燈籠，節日的氣氛便瞬間點燃。

在廣州、香港等地，中秋夜要進行樹中秋活動，樹亦作豎，即將燈綵高豎起來之意。小孩子們在家長協助下用竹紙紮成兔仔燈、楊桃燈或正方形的燈，橫掛在短竿中，再豎起於高桿上，高技起來，彩光閃耀，為中秋再添一景。孩子們多互相比賽，看誰豎得高，豎得多，燈綵最精巧。

2、放天燈

另外還有放天燈的，即孔明燈，用紙紮成大形的燈，燈下燃燭，熱氣上騰，使燈飛揚在空中，引人歡笑追逐。在從前的新界地區，大多數人都是務農人員，八月十五遠沒有到慶祝之時。在收割稻田之前的中秋節，新界地區的香港人多是燃放孔明燈來進行祈福。

從2010年開始，由於考慮到發生火災及影響飛機飛行的緣故，香港政府開始呼籲市民切勿胡亂燃放天燈。如果因為燃放天燈引發火災，或燃放長寬超過2米的天燈，責任人可以被檢控。

3、吃冰皮月餅

20世紀80年代，冰皮月餅約已在香港的市場出售，但在當時也只有一家餅店推出。叫”冰皮月餅“的主要原因是它違反傳統月餅的製作方式。因所有傳統月餅都是由糖漿做皮，顏色是金黃色。而冰皮月餅的部分原料是糯米，做成的月餅外觀呈白色的，是在冷凍箱裡保存，售賣時保存在冷藏櫃裡。

與傳統月餅相比，冰皮月餅油脂和糖量較低，更為健康。而冰皮月餅的獨到之處，在乎一個”冰“字，給人爽口之感，使那被傳統月餅油膩住的腸胃得到解脫。好的冰皮月餅，外觀如冰般亮滑，冰箱冷藏過夜後仍舊柔軟，細心切開，切面餡料均如鏡般光滑。

4、煲蠟

對於早前的香港市民來說，煲蠟也是他們喜愛的中秋月夜活動之一。中秋夜宴之後，在公園賞月吃月餅一番，月餅盒隨即空出。孩子們喜歡把其當作器皿來燒蠟，待蠟融化後，再噴水，最後蠟液四濺並產生高溫水蒸氣。

對於孩子來說，這是一個簡單刺激的娛性節目，但卻極其容易導致燙傷燒傷事故。在上個世紀末，香港政府開始呼籲市民不要煲蠟。

5、舞火龍

舞火龍是農曆八月十五的民間習俗，代表地是香港。據說舞了火龍後可以趨吉避凶，風調雨順。以前用稻稈紮成龍頭、龍身的形狀，插上燃著的香，由青壯小伙子赤膊上陣，揮舞舞動。

香港中秋舞火龍的起源還有過一段傳說：很早以前，大坑區在一次風災襲擊後，出現了一條蟒蛇，四處作惡，村民們四出搜捕，終於把它擊斃。不料次日蟒蛇不翼而飛。數天後，大坑便發生瘟疫。這時，村中父老忽獲菩薩托夢，說是只要在中秋佳節舞動火龍，便可將瘟疫驅除。事有巧合，此舉竟然奏效。從此，舞火龍就流傳至今。

6、追月

此外在香港，過了中秋興猶未盡，還要在十六夜再狂歡一次，名為”追月“。香港政府早年制定假日制度，規定八月十五上班，第二天才公眾放假一天。八月十五過節那天，人們下班回到家都八九點了，又累又餓，無心賞月；第二天放假了，心情放鬆，興致盎然，在八月十六日夜好好賞月一番。

相傳這個習俗是江浙一帶的人帶來的，史料載”寧波以十六日為中秋，為宋史彌遠所改，至今猶然。“清人陳子厚《嶺南雜事鈔》序：”粵中好事者，於八月十六日夜，集親朋治酒餚賞月，謂之追月。“

香港人怎麼過中秋節？以上是舊時香港人過中秋節的習俗，現在還保留著舞火龍、追月、掛綵燈等習俗，你可以多瞭解這方面的信息。

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