【淮】 | 養生知識網


 



淮山藥芝麻糊

 淮山藥芝麻糊
【原料】淮山藥15克,黑芝麻、冰糖各120克,玫瑰糖6克,鮮牛奶200克,大米60克。 【製作】1.大米洗淨,用清水浸泡1小時,撈出濾干;淮山藥切成小顆粒;黑芝麻炒香。2、將以上3味放入盆中,加水和鮮牛奶拌勻,磨碎後濾出細茸待用。3.鍋中先放入冰糖,加清水,燒開後將米、淮山藥、黑芝麻磨碎的細茸慢慢倒入鍋內,加玫瑰糖,不斷攪拌成糊,熟後起鍋即成。  (adsbygoogle = wi...



蟲草枸杞淮山羊肉湯

 蟲草枸杞淮山羊肉湯
    【來源】    民間方     【用料】    冬蟲草10克,枸杞子15克,淮山藥20克,羊肉500克,生薑3片,蜜棗3枚,大蒜頭4個。      【製作】      將冬蟲草、枸杞子、淮山藥洗淨;大蒜頭去皮;羊肉洗淨,切塊,用開水洗去膻味。將全部用料放入鍋內,加清水適量,武火煮沸後,再改用文火煲3小時,調入...