日常生活中，有些人胸部常出現燒心，感到有一股酸氣從口腔湧出，嚴重時酸水直衝喉部、口腔，非常難受，這種現象在醫學上通常稱為泛酸。
一般來說，美酒佳餚飽餐一頓後，有可能出現泛酸現象。如經常發作，則是食管下括約肌鬆弛、關閉無力的表現。正常人的胃與食管連接處有一類似閥門樣的結構，其功能是允許食物通過食管進入胃內，防止胃內食物、胃酸、胃蛋白酶、膽汁等返流到食管。一旦這一閥門...
頻頻「泛酸」可導致食管炎
防止泛酸飲食五要點
良好的生活習慣，定時定量進食，清淡飲食，對遠離胃食管反流病至關重要。
第一，減少進食量，飽食易導致食管下部括約肌鬆弛。進食應細嚼慢咽，少量多餐。晚餐尤其不宜飽食；睡前4小時不宜進食。
第二，少喝酸性飲料、煙酒等，以防引起食管下端括約肌張力下降，尤其是烈性酒可使食管蠕動收縮的頻率下降。
第三，減少脂肪攝入，脂肪可延緩胃排空，刺激膽囊收縮與分泌，降低食管括約肌壓力，烹調...