【月餅】 | 養生知識網

 



寶寶中秋養生 花樣月餅可否吃

 寶寶中秋養生 花樣月餅可否吃
   中秋節快到了,一家人自然要開開心心在一起享受一下月光大餐,可是月餅這樣的高熱量食物要不要給寶寶吃呢?那麼多大的寶寶不適合吃月餅呢?    月餅是“三高”食品,高糖、高脂、高熱量,過量進食對兒童的健康並無好處。 所以三歲以下的寶寶最好不要吃,三歲以上的寶寶,腸胃稍微成熟一點了,可以適當吃一點,但也切勿過量。 不要給寶寶配汽水、果汁或濃茶 汽...



中秋養生 五仁月餅為什麼被黑

 中秋養生 五仁月餅為什麼被黑
養生導讀:每年中秋佳節,各種月餅紛紛搶攤市場。但是網友們似乎都對五仁月餅有很大的偏見,覺得五仁月餅太難吃,瘋狂呼籲“五仁月餅”滾出月餅界。網友們為什麼要黑五仁月餅?下面就一起來瞭解下五仁月餅吧。 五仁月餅是漢族傳統糕點之一,裡面的餡由杏仁、桃仁、花仁、麻仁、瓜仁組成。屬於蘇式月餅的一種,在中秋節各式月餅中最為著名。它具有配料考究、皮薄餡多、味美可口、不易破碎、便於攜...



各式月餅大PK 營養美味各有千秋

 各式月餅大PK 營養美味各有千秋
養生之道網導讀:馬上中秋節就要到來了,家人團聚。美味的月餅自然是少不了,我國的各式各樣的月餅也數不勝數。一起來看看,在口味和營養上有什麼不同呢? 作為中國傳統節日的中秋,一直都被人們喻為最有人情味、最詩情畫意的一個節日。秋高氣爽、五穀豐登、浩月當空、丹桂飄香,處處是閤家歡樂的喜慶。而中秋節吃月餅,也是世世代代流傳下來的習俗。 月餅,又稱胡餅、宮餅等,是古代中秋祭拜月神的供品,沿...



中秋佳節傳統美食 在美味中享受天倫之樂

 中秋佳節傳統美食 在美味中享受天倫之樂
養生之道網導讀:中秋節是花好月圓時,家人欺騙親朋好友團聚的時刻。當然美食是少補了的。中秋節的習俗傳統美食有哪些呢?小編分享中秋美食大清單,在美食中享受。 吃月餅 中秋吃月餅,是我國流傳已久的傳統風俗。風清月朗、桂香沁人,家家嘗月餅、賞月亮,喜慶團圓,別有風味。月餅作為一種形如圓月,內含佳餡的食品,在北宋時期就已出現。詩人兼美食家蘇東坡就有“小餅如嚼月,中有酥和飴”的詩...



中秋將至 最應景的美食你備齊了嗎?

 中秋將至 最應景的美食你備齊了嗎?
養生之道網導讀:中秋將至,最應景的美食你備齊了嗎?中秋佳節,美食是必不可少的!但是您知道中秋節除了月餅外,哪些還是應景的食物呢?趕快隨小編瞭解下這幾種中秋美食吧! 中秋美食——月餅 “中秋佳節吃月餅”,是我國流傳已久的傳統風俗。每當風清月朗、桂香沁人之際,家家嘗月餅、賞月亮,喜慶團圓,別有風味。 月餅作為一種形如圓月,內含佳餡的食品,在北宋時期就已出現。詩人...



中秋吃月餅勿盲目 健康吃法早知道

 中秋吃月餅勿盲目 健康吃法早知道
養生之道網導讀:中秋吃月餅勿盲目,健康吃法早知道。中秋節吃月餅是最應景的舉動了,但是面對月餅這種“三高食品”,吃法還是很有講究的!下面小編就向您介紹下月餅的健康吃法吧! 中秋節是中華民族的傳統節日,大家都知道吃月餅的習俗,除了吃月餅,許多地方都會依據自己的實際情況及生活習俗吃一些土特產和時令水果。比如廣東人過中秋,在吃月餅的同時,還有吃芋頭、菱角、田螺和柚子的傳統習...



中秋節吃月餅的健康方法

 中秋節吃月餅的健康方法
養生之道網導讀:教你多種吃月餅的健康方法,月餅就成了人們贈送親友的首選禮物。但有時月餅多了,也挺犯愁的:吃多了不好,扔掉又可惜。其實可以把月餅稍稍加工,使其變成風味獨特的時令小菜。 拌月餅:將火腿、醬肉餡的月餅切成細丁,拌以搾菜絲、蔥花、味精,月餅便成了爽口的佐餐小菜。 炒月餅:將火腿、鴨肉類的硬餡月餅切成小長條,加蔥花、姜絲、味精,在油鍋中略炒即成。炒月餅可當主食,也可當小...



中秋節將至 自製3款經典月餅

 中秋節將至 自製3款經典月餅
 中秋的腳步越來越近,雖然市場上的月餅、燈籠琳琅滿目,但總不及自己動手做“心意月餅”“心意燈籠”更讓人心動。其實,月餅DIY並不難。只要稍稍用心,做成的月餅無論送給老爸老媽,還是親朋好友,都會特別有意義。如果是三五好友一起做月餅,也是很有情趣的。而且不管家裡有沒有烤箱,一樣可以自制月餅。 月餅DIY 冰皮鳳梨餡月餅 材料:冰皮粉1kg、冷開水900g、白油100g、切好...



吃月餅時千萬不能喝汽水

 吃月餅時千萬不能喝汽水
養生之道網導讀:中秋時節吃月餅時千萬不能喝汽水,一年一度的中秋佳節即將來臨。日前,深圳市消委會發出消費警示,提醒市民在選購、食用月餅時,應當注意的問題。    深圳消委會特意提醒市民注意辨別優質月餅與劣質月餅。消費警示指出,優質月餅火色均勻,皮溝不泛青,表皮有蛋液及油脂光澤;劣質月餅表面生糊嚴重,有青溝、崩頂現象。優質月餅塊形周正圓整,薄厚均勻,花紋清晰,表面無裂紋、...



吃月餅 健康過中秋

 吃月餅 健康過中秋
月餅的分類 我國月餅經過長期的演變和發展,花樣不斷翻新,品種不斷增加,地區的差異使品種外觀、口感、味道各具獨特風格。 我國月餅品種繁多: 就口味而言,有甜味、鹹味、鹹甜味、麻辣味; 從餡心講,有五仁、豆沙、冰糖、芝麻、火腿月餅等; 按餅皮分,則有漿皮、混糖皮、酥皮三大類; 就造型而論,又有光面月餅、花邊月餅和孫悟空、老壽星月餅等。具體講,全國月餅可分五大類:京、津、廣、蘇、潮。花...