養生之道網導讀：山藥是滋補佳品，山藥的功效與作用你瞭解嗎?它含有豐富的蛋白質以及維生素，中醫上更是認為山藥具有排毒養脾的功效。下面介紹幾款山藥的做法。健康飲食吃起來 藥膳粥來幫忙 排毒養脾有助減肥 山藥粥 用料 鮮山藥100～200克，粳米100克。 製法 將山藥洗淨去皮切塊，與粳米同煮即可。 功效 山藥健脾止瀉，益腎補肺。此粥四季皆可食用，對於慢性腹瀉以脾胃虛弱者最為適宜。 香附山...