養生之道網導讀：炎炎夏日，西瓜是我們的必選避暑水果，今天就為大家介紹水果的挑選，以及小眾蔬果---苦瓜的妙用。 蔬菜君子--苦瓜 每逢夏日時節，母親的菜籃裡總會躺著幾條翠綠欲滴的苦瓜，喜歡吃甜食的我總是避之不及。 第一次吃苦瓜，是在同事家。同事是做私房菜的高手，那次吃的苦瓜，是用白糖拌的，吃在嘴裡，先是甜，然後才是淡淡的苦，那種苦不帶澀味，並非想像中的苦不可耐。於是我對苦...