鮮芹百合 原料：芹菜、百合、小辣椒 調料：鹽、雞精 做法： 1、芹菜洗淨去老絲，切段； 2、百合洗淨，掰開； 3、做鍋開水將芹菜段飛水撈出，將百合也飛水撈出過涼待用； 4、鍋內做少許油煸炒紅辣椒段放入芹菜段百合、加鹽雞精調味。 苦瓜蘑菇蒸滑雞 主料：苦瓜、雞腿、鮮香菇、胡蘿蔔 調料：鹽、蠔油、料酒、胡椒粉 做法： 1、雞腿肉去骨後切塊，用料酒、胡椒粉和蠔油醃5分鐘。 2、苦瓜...