養生之道網導讀：夏天吃什麼蔬菜去火？夏季容易上火，降火的首選是多吃“清火”的蔬菜。那麼你知道夏天吃什麼蔬菜去火嗎？下面小編推薦十種適合夏季去火的蔬菜。 夏天吃什麼蔬菜去火？ 人體上火的時候，我們飲食中可以吃一些“清火”的食物，比如新鮮的蔬菜。蔬菜中去火的有苦瓜、芥藍、菠菜和油菜，芹菜、冬瓜、生白蘿蔔、黃瓜、生藕、萵筍、茄子、絲瓜、茭白、海帶、竹筍...