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阿膠的食用方法 牛奶沖服口感好

 阿膠的食用方法 牛奶沖服口感好
吃阿膠的好處很多,但單吃阿膠補血效果有限,且口味不好,因而食用阿膠時,可配合替他藥物或者食物,以下為大家推薦幾種阿膠的使用方法,如阿膠粥、阿膠梨、阿膠加牛奶或者蜂蜜等食用。 推薦幾種阿膠的食用方法: 1、直接吃:阿膠可直接放到嘴裡含化,只是口感不太好。 2、牛奶沖服:將百年堂阿膠打成粉或直接取阿膠原粉,每次取百年堂阿膠粉一匙(約3~9g)放入杯中,依個人口味,加入熱牛奶、...



營養與口感都有最佳溫度

 營養與口感都有最佳溫度
      涼白開12℃—17℃最爽口,炸海鮮70℃最易消化 每一種食物都在一個特定的溫度時口味最佳。絕大多數的歐美國家已經出現了廚房食物溫度計,用來精確測量食物的最佳溫度,讓你烹飪出最美味的食物。食物的溫度和其口感、營養都是息息相關的。 泡茶。泡茶的最佳水溫是70℃—80℃,這樣泡出來的茶水色香味俱佳,且茶葉中所含的營養物質如維生素C、咖啡鹼、鞣酸等不遭破壞。茶...