養生之道網導讀：頭伏為什麼要吃餃子？在北方地區，入伏後有吃餃子的習俗，有“頭伏餃子二伏面”的說法。那麼頭伏為什麼要吃餃子呢？下面小編為你揭秘頭伏吃餃子的由來。
頭伏為什麼要吃餃子？
北方有句俗語，叫做“頭伏餃子二伏面，三伏烙餅攤雞蛋”。頭伏吃餃子是傳統習俗，因為每逢伏天，人的胃口就不好，吃不下去東西，而餃子在中國人的傳統習俗裡正是開胃解饞的食物。...
頭伏為什麼要吃餃子
初伏天 要記得吃餃子開胃解饞
養生導讀：諺語說“頭伏餃子，二伏面，三伏烙餅攤雞蛋”。頭伏吃餃子是傳統習俗，因為每逢伏天，人的胃口就不好，吃不下去東西，而餃子在中國人的傳統習俗裡正是開胃解饞的食物。下面推薦一些餃子的做法，記得初伏的時候吃哦。
雞肉冬筍餡餃子
材料：雞脯肉750克、淨冬筍100克、蔥花50克、香油、薑末、精鹽、味精、高湯適量。
做法：
1、將雞脯肉洗淨剁成細泥，冬筍切成細丁放在油鍋內煸炒片刻。...