天氣炎熱，不少人喜歡在水中暢遊消暑，更有人喜歡在游泳池裡一泡就是半天，覺得游泳的時間越長越能鍛煉身體。其實，游泳時間不宜太長，應控制在兩小時以內，否則會損害身體健康。
人體在水中容易散熱，人體為了避免散熱過多，會出現保護性反射，使皮膚血管收縮。因此，初下水時皮膚發白，在水中游一段時間後，血液循環加快，熱量增加，皮膚會由白變紅。
如果在水中時間過長，身體產生的熱量低...
游泳時間最好在兩小時以內
煲湯兩小時以內為宜
廣東人喜歡喝湯，而且長時間熬煮的老火靚湯是出了名的。最近《廣州城市居民健康白皮書》卻披露，廣州居民約六成尿酸高，愛喝老火靚湯竟是重要原因。大坪醫院營養科主任蔣寶泉對此表示，一般來說煲湯在2小時以內為宜。
都說廣東人“無湯不成席”，廣東民間提倡煲雞、鴨、排骨等肉湯要“煲三燉四”，即煲湯三個小時，燉湯要四個小時。近日，由中國醫師協會、中國醫院協會等機構發...