原料介紹
野蔥為百合科植物野蔥的全株，多年生草本，高30～45厘米。鱗莖外被宿有的纖維狀葉鞘。葉披針形，基部鞘狀，先端細尖，兩面平滑無毛。花莖直立，由葉叢中抽出；傘形花序頂生，下有膜質總苞片數枚；花紫紅色。蒴果。生於高山坡、草叢等處。分佈西藏等地。我國栽培歷史悠久，分佈廣泛，而以山東、河北、河南等省為重要產地。
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野 蔥
各家言論：秋季養生之道法則
現在人們的居住條件改善了，很多人家裡都有淋浴設施，可以隨時洗澡，也順便把腳一起洗了，因此很多朋友不明白，為什麼要強調泡腳？
第一，促進血液循環。腳自古就有人體的第二心臟之說。從理論看，腳離人體的心臟最遠，而負擔最重，因此，這個地方最容易導致血液循環不好，醫學典籍記載：“人之有腳，猶似樹之有根，樹枯根先竭，人老腳先衰。”尤其是對那些經常感覺手腳冰涼的人，泡腳是一個極好...
韭 苔
原料介紹
韭菜薹，即韭菜生長到一定階段時在中央部分長出的細長的莖，頂上開花結實，嫩的可以當菜吃。
營養分析
韭苔含大量維生素A原，有潤肺、護膚、防治風寒感冒及夜盲症之功。此外，韭苔不僅是美味佳蔬，而且也有較高的藥用價值。其味甘辛、性溫，具有補腎助陽、溫中降逆、補中益肝、活血化瘀、通絡止血等作用，適用於陽痿、遺精、早洩、噎膈、反胃、肝病、跌打損傷、腰膝痛、尿頻、白帶多、胸脅...
大 蔥
原料介紹
蔥屬百合科，是多年生草本植物蔥的莖與葉，上部為青色蔥葉，下部為白色蔥白。
原產於西伯利亞，我國栽培歷史悠久，分佈廣泛，而以山東、河北、河南等省為重要產地。大蔥耐寒抗熱，適應性強，四季均可上市。普通大蔥，原產我國，遍及南北各地。葉圓而中空，葉鞘基部抱合成“假莖”，幼嫩時葉和蔥白都能食用。
根據蔥白的長短又分為兩個類型。大蔥植株高大，蔥白潔白而味甜，在北方栽培較...
蔥 白
原料介紹
蔥白為百合科植物蔥的鱗莖。蔥為多年生草本，全國各地均有栽植高可達50厘米。通常簇生，全體具辛臭，折斷後有辛味之粘液。鬚根叢生，白色。鱗莖圓柱形，先端肥大，鱗葉成層白色，上具縱紋。夏秋季採挖，除去鬚根、葉及外膜，鮮用。全國各地均有栽植。
營養分析
蔥白髮散風寒，有發汗解表的作用，但發汗作用較弱，故主要用於感冒輕症，或配合其它解表藥作為輔助藥，以助發...