谷雨節氣的膳食調養應體現天人相應，食藥一體的營養觀，在選擇食療時不可錯用食譜。現列舉常用藥膳幾款：
參蒸鱔段：
[配料] 鱔魚1000克，黨參10克，當歸5克，熟火腿150克，食鹽、紹酒、胡椒粉、生薑、大蔥、味精各適量，清雞湯500克。
[做法] 黨參、當歸洗淨浸潤後切片備用；鱔魚剖後除去內臟，清水洗淨再用開水稍燙一下撈出，刮去粘液，剁去頭尾，再把肉剁成6厘米長的段；熟火腿切成大...
谷雨節氣藥膳幾款
二十四節氣的傳統含意
立春：春季開始
雨水：降雨開始
驚蟄：開始響雷，冬眠動物復甦
春分：春季的中間，晝夜平分
清明：氣候溫暖，天氣清和明朗。
谷雨：降雨量增多，對穀類生長有利
立夏：夏季開始
小滿：麥類等夏熟作物子粒逐漸飽滿
芒種：芒種忙種，麥類等有芒作物成熟
夏至：夏天到，此時白天最長，夜晚最短
小署：正當初伏前後，氣候開始炎熱
大署：為一年中最炎熱的時節
立秋：秋季開始，氣溫逐漸下降
處署："處"...
小滿節氣適合飲用十種祛濕食物
進入5月，時間也靠近小滿節氣，此時氣溫升高，天氣開始炎熱。這時的氣候特點除了熱之外還有“濕”，濕是指外界環境的濕度大。同氣溫一樣，濕度也是影響人體舒適感的重要因素。中醫認為濕為陰邪，容易阻遏氣機，影響體內氣的運行。預防濕邪致病，我們可有意識去進食一些既能去濕又能加強脾胃功能的食物：
玉米：具有調中開胃、降濁利尿等功效，適用於尿路結石或慢性腎炎水腫、高血壓、食慾不振等...
二十四節氣之小雪養生篇
今天是農曆二十四節氣的小雪。小雪，望文生義，表示降雪開始的時間和程度。雪是寒冷天氣的產物。民間曾有：十月立冬小雪漲，斗指己，斯時天已積陰，寒未深而雪未大，故名小雪。這時的黃河以北地區已到了北風吹，雪花飄的孟冬，此時我國北方地區會出現初雪，雖雪量有限，但還是提示我們到了御寒保暖的季節。小雪節氣的前後，天氣時常是陰冷晦暗的，此時人們的心情也會受其影響，特別是那些患有抑鬱症的朋友...
清明節氣養生重在與自然同氣相求
4月5日是二十四節氣中的清明。清明至谷雨的15天分為三候，初候5天桐樹開花，二候5天牡丹開花，三候開始天上會出現彩虹。
清明是清氣上升的時節。《黃帝內經？素問？陰陽應像大論》中寫道：“寒氣生濁，熱氣生清。”從立春到清明整60天，其間經過雨水、驚蟄、春分，大地漸暖到了清氣上升的時候。
清明是農作物一年播種的好時機，同樣也是人之陽氣生發的難得時段。人們應從起臥時間上做起，...
二十四節氣之夏至養生篇
6月21日為夏至日，此時太陽直射北迴歸線，是北半球一年中白晝最長的一天。夏至這天雖然白晝最長，太陽角度最高，但並不是一年中天氣最熱的時候。因為，接近地表的熱量，這時還在繼續積蓄，並沒有達到最多的時候。俗話說“熱在三伏”，真正的暑熱天氣是以夏至和立秋為基點計算的。大約在七月中旬到八月中旬，我國各地的氣溫均為最高，有些地區的最高氣溫可達40度左右。
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二十四節氣之立夏養生篇
5月6日是農曆的立夏。此時，“斗指東南，維為立夏，萬物至此皆長大，故名立夏也。”此時太陽黃經為45度，在天文學上，立夏表示即將告別春天，是夏日天的開始。人們習慣上都把立夏當作是溫度明顯升高，炎暑將臨，雷雨增多，農作物進入旺季生長的一個重要節氣。立夏後，是早稻大面積栽插的關鍵時期，而且這時期雨水來臨的遲早和雨量的多少，與日後收成關係密切。農諺說得好：“立夏不下，犁耙...
節氣中汲取養生自然精華
不同的節氣採取不同的養生措施，要因時而異的，不要去一味的照搬，要根據不同的特點來進行對身體的保養吧，節氣中汲取養生自然精華，是一個必然的措施吧！
6月節氣--芒種和夏至
六月是夏季真正的開始，包含有芒種和夏至兩個節氣。 芒種時天氣開始炎熱，大自然進入典型的夏季。夏至以後，我國大部分地區氣溫較高，白天氣溫一般都在30度以上，部分地區氣溫甚至達到38度。在這個季節裡，人們開始愛打盹，原因...
二十四節氣之立秋養生禁忌
在我國封建社會時期，還有立秋迎秋之俗，每到此日，封建帝王們都親率文武百官到城郊設壇迎秋。此時也是軍士們開始勤操戰技，準備作戰的季節。由此可見立秋日為何種天氣是如此的重要。立秋是進入秋季的初始，《管子》中記載：“秋者陰氣始下，故萬物收。”在秋季養生中，《素問·四氣調神大論》指出：“夫四時陰陽者，萬物之根本也，所以聖人春夏養陽，秋冬養陰，以從其根，故與萬物沉...
二十四節氣已不合農時
我國古代用陰曆，陰曆有閏月，運用二十四節氣定農時，是起了一定的作用。現在通用陽曆，節氣的日期每年都在那幾個日期不變，各年相差也不過一兩天。可是氣候變化年年不同，依固定的日期耕種，就不合理了。
竺可楨先生於1931年5月9日作“親月令”的演講，他說我國古代的二十四節氣，原產生於黃河下游，因年代久遠，氣候變遷，不僅與其發源地現今情況不合，更不能適用於全國。他列舉自己在南京所觀...